Dal 2011 al 2013, in Italia, la superficie degli orti urbani è triplicata..
Erano 1,1 milioni di metri quadri del 2011, ora superano i 3 milioni di mq. In due anni la superficie di orti urbani è triplicata! A darci la buona notizia è Coldiretti che basa la sua inchiesta su dati Istat: nel 2013 sono ben 3,3 milioni i mq di terreno di proprietà comunale divisi in piccoli appezzamenti e utilizzati per la coltivazione a uso domestico. «Se a livello nazionale – precisa la Coldiretti – praticamente la metà delle amministrazioni comunali capoluoghi di provincia nel 2013 hanno messo a disposizione orti urbani per la cittadinanza, esiste una forte polarizzazione regionale con la percentuale che sale all’81 per cento nelle città del Nord (oltre che a Torino, superfici consistenti sono dedicate anche a Bologna e Parma, entrambe intorno ai 155mila metri quadrati), meno di due città capoluogo su tre al Centro Italia hanno orti urbani, mentre nel Mezzogiorno sono presenti solo a Napoli, Andria, Barletta, Palermo e Nuoro, secondo l’Istat».
Gli orti urbani sono forniti in comodato d’uso gratuito con destinazione al consumo familiare e non a scopo di lucro. Inoltre gli hanno importanti funzioni sociali: al valore didattico e in alcuni casi terapeutico, infatti, si sommano i benefici per il territorio, con lo sfruttamento di aree interstiziali che sarebbero destinate al degrado e all’abbandono. Come ad esempio succede a Torino nel «parcheggio Filiberto» nell’omonima piazza dove, ci racconta la Stampa: «la lattuga ha sfrattato le siringhe e i peperoncini piccanti tengono a bada i vagabondi». O come, avviene – perdonate il secondo esempio piemontese… – a San Mauro Torinese dove i bambini, che a scuola coltivano l’Orto in Condotta sotto la guida della maestra Maria Grazia Vincoletto, hanno impiantato un piccolo orticello di aromatiche in centro città. L’unica opera che i vandali non hanno distrutto… Trovate qui tutta la storia.
Un dato che non ci può che fare piacere e che conferma una scommessa fatta anni fa da Slow Food con due progetti a cui teniamo particolarmente: l’Orto in Condotta e i 10 000 Orti che vogliamo realizzare in Africa dove, all’aspetto didattico fondamentale per conoscere il territorio, i suoi prodotti, la cultura gastronomica in contesti in cui si è disimparato a mangiare, aiuta a garantire alle comunità cibo fresco e sano, ma anche formare una rete di leader consapevoli del valore della propria terra e della propria cultura; protagonisti del cambiamento e del futuro di questo continente.
A cura di Michela Marchi
m.marchi@slowfood.it