Con la presentazione di #Campolibero, il Governo Renzi annuncia una serie di proposte nel settore agricolo sulle quali è difficile non essere d’accordo. La semplificazione e la possibilità di alleggerire il carico burocratico per le imprese, la creazione di condizioni più favorevoli all’introduzione dei giovani nel mondo del lavoro in agricoltura, la realizzazione di azioni volte a garantire la sicurezza dei consumatori, sono propositi condivisibili da parte di chi ha a cuore le sorti del sistema agroalimentare nazionale. Tuttavia la complessità delle problematiche da affrontare consiglia cautela, almeno fino a quando non saranno indicati i dettagli operativi con cui verranno perseguiti gli obiettivi annunciati. Mai come in questo caso saranno gli strumenti utilizzati a fare la differenza fra successo e insuccesso delle azioni e perciò occorre una conoscenza approfondita delle esigenze effettive del mondo agricolo. Inoltre sarà necessario prevedere programmi specifici per tutte le filiere più rilevanti, individuando le peculiarità di ciascuna, affinché possa essere preservato quel patrimonio sterminato di diversità produttiva che esiste nel nostro Paese.
Troppe volte, anche nel recente passato, sono state disattese le aspettative degli operatori, troppe volte è accaduto che perfino strumenti normativi proposti per agevolare alcune procedure abbiano invece reso più complicata la vita dei produttori agricoli, soprattutto di quelli di medie e piccole dimensioni. E talvolta i problemi restano, anche in presenza di buone leggi, se nessuno vigila sull’applicazione di esse. Un esempio? A ottobre 2012 è entrata in vigore la legge n. 27 del 24.03.2012, il cui art. 62 impone pagamenti a 30 e 60 giorni per i prodotti agricoli e agroalimentari, eppure attualmente gran parte degli agricoltori lamenta il mancato rispetto di quei termini da parte dei propri clienti. Siamo comunque fiduciosi e Slow Food con questo spirito presenterà proposte di dettaglio che auspichiamo possano trovare ascolto presso il Governo.
Gaetano Pascale
Da La Stampa del 13 aprile 2014