In Italia si produce vino in tutte le regioni – caso pressoché unico al mondo – e in ognuna di queste vengono coltivati, da lungo tempo, alcuni interessanti vitigni che vengono banalmente definiti “minori” solamente perché, per vari motivi storici, non sono mai entrati nell’olimpo delle presunte migliori varietà nostrane. Negli ultimi due decenni c’è …
“Il mio sogno è di avere 40 ettolitri del vino degli anni Ottanta, ma questo è impossibile”. Inizia così il nostro incontro con Renzo Varaschin, a San Pietro di Barbozza, nella sede della Premiata Cantina Brunoro, un tempo azienda molto conosciuta a Valdobbiadene e oggi di sua proprietà (Renzo possiede anche l’azienda Varaschin). In …
E alla fine è arrivato il libro sulla viticoltura che intercetta in modo impeccabile questi anni su una zattera alla deriva, nelle paludi innalzate dallo scioglimento del Circolo Polare e dal benessere occidentale, verso il disastro climatico globale provocato dal capitalismo sfrenato che, nel suo crollo, porterà con sé tutto e tutti. Lo ha scritto …
In Italia si produce vino in tutte le regioni – caso pressoché unico al mondo – e in ognuna di queste vengono coltivati, da lungo tempo, alcuni interessanti vitigni che vengono banalmente definiti “minori” solamente perché, per vari motivi storici, non sono mai entrati nell’olimpo delle presunte migliori varietà nostrane. Negli ultimi due decenni c’è …
Sono ricominciati gli eventi organizzati dalla Banca del Vino di Pollenzo! Leonardo Pizzolo, ospite della prima serata e fondatore dell’azienda Valle Reale, ci ha parlato della sua realtà e dei suoi vini, espressioni uniche della montagna abruzzese. Valle Reale sorge all’interno del parco della Majella ed è una delle poche realtà vitivinicole presenti nella zona. …
Nella primavera del 2009 – stavamo lavorando alla prima edizione di Slow Wine, che sarebbe uscita qualche mese dopo – andai a visitare un produttore di vino che non conoscevo ma che mi incuriosiva: non vi dirò assolutamente il nome, e nemmeno la zona d’Italia nella quale vive. Ero attratto dalla singolarità dei suoi vini, …
Lo scorso 31 ottobre la maison Nino Franco ha festeggiato i suoi primi cent’anni di attività. Una Valdobbiadene tirata a lustro per onorare un opificio e un brand che svettano fra i protagonisti dell’enologia italiana nel mondo. Un autunno dalle tinte primaverili ha accolto nel cuore pulsante della marca Gioiosa una “folla alla Belle Epoque”, …
Wine List München, 2024
Qualche giorno fa ho avuto il piacere di partecipare ad una bella degustazione – organizzata da Les Caves de Pyrene, piuttosto nota agenzia di distribuzione di vini italiani e stranieri, ottimamente diretta da Christian Bucci – che aveva un unico attore principale: il cabernet franc. È questa una varietà che ultimamente mi incuriosisce e affascina …
La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice. Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2020; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove realtà, scovate setacciando a fondo i …