Abbiamo svelato nei giorni scorsi l’elenco delle 245 magnifiche Chiocciole, le 183 Bottiglie e le 59 Monete. Oggi è la volta dei Best Buy, una delle principali novità di Slow Wine 2025. Partecipa alla degustazione di vino più attesa dell’anno: incontra i produttori premiati in guida e assaggia con loro oltre 800 etichette! sabato 19 …
Dopo le magnifiche 245 Chiocciole e le 183 Bottiglie, è oggi il turno delle Monete di Slow Wine 2025. Un riconoscimento a cui – lo sapete – teniamo moltissimo: in tempi di contrazione dei consumi di vino, questo è un riconoscimento che tutti coloro i quali vogliono comprare “vini buoni, puliti e giusti” a prezzi …
Il 30 agosto è andata in stampa l’edizione 2025 di Slow Wine: ecco la nuova copertina e l’introduzione del nostro curatore Giancarlo Gariglio. Partecipa alla degustazione di vino più attesa dell’anno: incontra i produttori premiati in guida e assaggia con loro oltre 800 etichette! sabato 19 ottobre 2024 Milano – SuperstudioMaxi Per quale motivo è …
Alla Dolcetto Summer Fest di sabato 15 giugno – a proposito, vi abbiamo dato 3 ottimi motivi per venirci, perciò vi aspettiamo! – ci sarà anche una masterclass rivolta innanzitutto ai produttori stessi: un intrigante percorso alle cieca tra le varie denominazioni che rappresenterà uno spunto per importanti riflessioni su questo vino. A febbraio del …
On February 9 Slow Food will present at the Grand Hotel in Stockholm – one of the most prestigious hotels in the world – the 2017 edition of the Slow Wine guide at a tasting event open to industry professionals. The event will include the presence of 36 producers from listed in the guide, with tasting of their outstanding wines. Join us …
Dopo i magnifici 5 arrivano i fantastici 4. Ecco quali sono i “migliori” vini del 2016 secondo le ragazze della redazione Slow Wine: Bianca Luce Bonetti: «Il Vino da anni è entrato a far parte della mia vita. Da quando ci siamo conosciuti, ha incominciato a inserirsi con una certa frequenza nel mio bicchiere accompagnandomi …
Il 2016 si è appena concluso ed è tempo di bilanci. Ecco cosa hanno risposto i “ragazzi” della redazione di Slow Wine alla domanda: «qual è il vino “migliore” che avete bevuto lo scorso anno?» Giancarlo Gariglio: «Come tutti gli anni, dal 2002 a oggi, assaggio alcune migliaia di vini all’anno, per cui segnalarne …
Otto bottiglie per entrare nel vivo dei criteri che ci hanno condotto alla realizzazione della Guida Al Vino Quotidiano. Presso il Palaexpo di Verona, ieri abbiamo assaggiato una piccola selezione dei vini inseriti, nell’arco delle quattro stagioni, all’interno del nostro volume nuovo di zecca. Ecco come è andata: Primavera Montecarlo Bianco 2012 Podere Sgretoli Toscana …
Ho rivisto da poco Ratatouille e le parole del celeberrimo critico gastronomico Anton Ego, protagonista del cartone animato prodotto, nel 2007, dalla Pixar insieme alla Walt Disney Production, le avevo proprio perse. Sentite qua: Ora, qui sulla terra non si parla di prosperare magari di tirare a campare, ma la parte che …
Rubino acceso il colore del bicchiere. Naso di floreale balsamicità, amplificato da frutta e note piccanti.In bocca ha dinamismo, succo e piacevoli aromi di ritorno, con un’eredità tannica che si consacra perfettamente alla tavola imbandita. Ben poca cosa la dimensione 0,75 cl che lo ha imprigionato per poco una volta liberato dal suo tappo a …