Dal 19 al 21 giugno Tropea ospita Anteprima Terra Madre 2026, una tre giorni che inaugura il percorso verso Terra Madre – Salone del Gusto di Torino. Un evento diffuso fatto di mercato, incontri, degustazioni e attività culturali che mette al centro la biodiversità agricola e il valore delle comunità del cibo e del vino. …
Avevamo ricordato Carlo Petrini subito dopo la sua scomparsa con poche righe. Un modo per dire quanto ci mancasse, ma anche per lasciare spazio al lutto e ai sentimenti. Non ci sembrava il momento adatto per raccontare la ricchezza della sua esperienza umana e culturale come vorremmo fare oggi, a circa un mese dalla sua …
Manca meno di un mese per accedere alla tariffa Early Bird e partecipare alla Slow Wine Fair 2027, in programma a BolognaFiere dal 21 al 23 febbraio 2027. Un’occasione imperdibile per far parte di una comunità sempre più consapevole e impegnata, essere presente alla fiera internazionale del vino buono, pulito e giusto e incontrare numerosi …
Cent’anni d’amore per la terra, non fanno crescere soltanto l’uva. Alla Banca del Vino di Pollenzo, una nuova degustazione ha acceso i riflettori su Ca’ Rugate, storica azienda veneta della famiglia Tessari. Non si è trattato di una semplice degustazione, ma di un racconto di oltre un secolo di viticoltura e della visione di una famiglia. …
La quinta edizione della Slow Wine Fair, svoltasi a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio 2026 in contemporanea con SANA Food, si è chiusa con numeri solidi, ma, soprattutto, con un’identità sempre più definita. Sedicimila ingressi non sono soltanto un numero che certifica una (significativa) affluenza. Sono il segnale concreto di una comunità in movimento, …
Mancano ormai pochi giorni al Vinitaly, l’appuntamento più atteso dell’anno per il vino italiano. La fiera di Verona è, da sempre, il momento in cui il settore misura la propria temperatura. E mai come nel 2026 ci arriviamo con le idee confuse. Apprezzo gli interventi lucidi di un produttore di peso come Stefano Cinelli Colombini …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 12–15 aprile 2026 – Vinitaly – Verona (Veneto) Venite a trovarci alla 58ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato al vino e ai distillati, per festeggiare i 40 anni di Slow Food. …
Alla Slow Wine Fair 2026 uno spazio speciale ha riunito le aziende che sostengono la Slow Wine Coalition e condividono la visione del vino buono, pulito e giusto promossa da Slow Food. Una delle novità degli spazi della Slow Wine Fair 2026 è stata l’isola dedicata agli Amici della Slow Wine Coalition, dove aziende e …
Archiviata la quinta edizione di Slow Wine Fair, l’appuntamento è a BolognaFiere dal 21 al 23 febbraio 2027. Slow Wine Fair e SANA Food 2026 hanno chiuso l’edizione 2026 con 16.000 ingressi, a dimostrazione di una partecipazione ampia, qualificata e in crescita, pur se in un momento difficile per il mondo del vino. Numerosa la …
Siamo a cinque! Cinque edizioni per la Slow Wine Fair che aprirà i battenti a Bologna il prossimo 22 febbraio e si chiuderà il 24. L’appuntamento dimostra di vivere un momento di grazia, con un numero di cantine altissimo (oltre 1.000), selezionate in base a criteri di qualità del prodotto e di attenzione alla produzione …