Il 17 ottobre allo Studio Maxi di Milano torna la grande degustazione di Slow Wine: centinaia di cantine e oltre 900 vini da tutta Italia. Fino al 31 agosto biglietti in promozione: 40 euro invece di 49, 35 invece di 39 per i soci Slow Food. Abbandonate per un momento ciabatte e pattine e non …
Siamo nel momento più intenso dell’anno per noi di Slow Wine, e non è mica soltanto questione di temperature e di caldo che soffoca. Negli ultimi giorni, tra l’altro, ha piovuto forte qui a Bra e – a proposito di eventi non controllabili – ha pure grandinato di brutto in Langa, tra Castiglione Falletto e …
Apprendiamo con grande tristezza della scomparsa di Luigi Terzago, Past President della FISAR e grande amico di Slow Wine. Con il suo garbo naturale ha saputo farsi apprezzare, prima ancora che per il suo ruolo, per le sue qualità umane e per la profonda passione con cui ha sempre promosso la cultura del vino. È …
A Madonna di Campiglio, Drinks Natural – Ancestrale ha riunito vignaioli, cuochi e artigiani intorno a una domanda apparentemente semplice: di che cosa abbiamo davvero bisogno? Gli eventi dedicati al vino si sono moltiplicati. È una buona notizia, almeno in teoria: più occasioni per assaggiare, incontrare le aziende, confrontarsi e capire che cosa sta succedendo …
La notizia della morte di Emidio Pepe è arrivata in redazione mentre eravamo immersi nelle degustazioni per le finali nazionali di Slow Wine. Una coincidenza che ha reso ancora più vivido il ricordo di uno dei protagonisti assoluti della viticoltura italiana, pochi giorni prima degli assaggi dedicati ai vini dell’Abruzzo. Il pensiero è tornato immediatamente …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 22 luglio 2026 – Tastaben – Dogliani (Piemonte) Una grande cena in piazza con i produttori del Dogliani in abbinamento ai cibi prodotti dagli artigiani del territorio. Dalle ore 21.00, su prenotazione, …
Storie dalla Slow Wine Coalition: il progetto di Jujuy a Punto, Un Ritual de Altura. L’Argentina è immensa, e ogni suo angolo è unico. Per questo sento il dovere di pensarla in una prospettiva davvero comunitaria. Dal giorno in cui mi sono trasferito a Jujuy ho capito che questo è un luogo che merita attenzione. …
Per molto tempo, nel mondo del vino, il peso è stato un linguaggio. Bottiglie massicce, vetro spesso, fondi importanti: segnali chiari e immediati, pensati per comunicare valore, autorevolezza, prestigio. Un codice così radicato da diventare quasi invisibile. Quasi naturale. Eppure oggi, mentre il vino è sempre più chiamato a confrontarsi con il proprio impatto ambientale, …
Un vino davvero sostenibile non esiste se non è, allo stesso tempo, buono, pulito e giusto: Slow Food lo sostiene da quasi quarant’anni. Nel vino, come nel lavoro, la giustizia sociale comincia dalle persone. Altrimenti la parola “sostenibilità” rischia di svuotarsi di significato, ridotta a mero slogan. È questa la riflessione emersa dalla presentazione del …
C’era bisogno di un libro sul trebbiano? Forse sì, di certo era questo il momento buono per pubblicarlo e cominciare a smontare qualche preconcetto. Non che manchino le fonti storiche al riguardo, ma un compendio che facesse sintesi dei fondamentali e aggiornasse geografia e stato dell’arte all’oggi in modo agevole, pratico, e con un linguaggio …