Per i quarant’anni di Slow Food, a Terra Madre Salone del Gusto 2026 abbiamo organizzato otto degustazioni. All’Arcadia di Torino abbiamo ripercorso la storia del vino italiano con vecchie annate e protagonisti delle cantine. Questa serie di articoli riprende quelle conversazioni. È la volta di Gravner. Con Mateja Gravner, cinque Ribolla e il Rosso Breg …
Il Premio alla Novità dell’anno di Slow Wine 2027, sostenuto da Bormioli Luigi, riconosce un progetto nato nell’azienda agricola di famiglia. Dopo le esperienze in Nuova Zelanda, Toscana e Borgogna, Nicola è tornato con una domanda: come dare voce alla propria terra attraverso vini personali? Una delle risposte era già nelle vigne di casa. Per …
Per i quarant’anni di Slow Food, a Terra Madre Salone del Gusto 2026 abbiamo organizzato otto degustazioni. All’Arcadia di Torino abbiamo ripercorso la storia del vino italiano con vecchie annate e protagonisti delle cantine. Questa serie di articoli riprende quelle conversazioni. Biondi-Santi è stata la prima ed è la prima che racconteremo qui, collegatevi ogni …
Sono 231 i Best Buy di Slow Wine 2027: vini eccellenti che si distinguono anche per un prezzo particolarmente competitivo nella propria denominazione o tipologia. Una selezione pensata per orientare le scelte di appassionati, enotecari e ristoratori. Quanto costa bere un grande vino? La risposta cambia secondo il territorio, la denominazione, la tipologia e il …
Oltre 2.000 persone al Superstudio Maxi per la presentazione di Slow Wine 2027. Una giornata di incontri e assaggi che ci ha ripagato di un anno di lavoro. Grazie a tutti: ci rivediamo il prossimo ottobre! Diciassette edizioni e ancora non ci abbiamo fatto l’abitudine. Le settimane prima della presentazione sono sempre complicate: gli ultimi …
Dopo la presentazione di Slow Wine 2027 a Milano, il percorso prosegue verso Bologna: dal 21 al 23 febbraio 2027 torna la Slow Wine Fair. Nei rispettivi interventi sul palco della presentazione nazionale, Federico Varazi, Vice Presidente di Slow Food Italia, e Rossano Bozzi, Direttore Business Unit Heritage di BolognaFiere, hanno indicato le sfide da …
La comunità vitivinicola di Yoichi, nell’isola giapponese di Hokkaido, si avvicina alla rete internazionale della Slow Wine Coalition. L’11 novembre, in occasione dello Slow Wine World Tour a Tokyo, produttori italiani e giapponesi si incontreranno per condividere esperienze e costruire nuove relazioni nel segno della sostenibilità, della biodiversità e del rispetto del lavoro agricolo. Cosa …
Dopo Abruzzo e Molise, ecco l’Umbria: introduzione, premi e riconoscimenti della regione in Slow Wine 2027. Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno: potrai incontrare i produttori premiati e i nuovi ingressi in guida! sabato 17 ottobre 2026 Milano – SuperstudioMaxi ACQUISTA IL BIGLIETTO! INTRODUZIONE In un periodo segnato dalla lunga crisi …
Oggi vi portiamo in Abruzzo e in Molise: ecco introduzione, premi e riconoscimenti in Slow Wine 2027. Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno: potrai incontrare i produttori premiati e i nuovi ingressi in guida! sabato 17 ottobre 2026 Milano – SuperstudioMaxi ACQUISTA IL BIGLIETTO! INTRODUZIONE L’Abruzzo vitivinicolo ci regala ancora una …
Dopo Abruzzo e Molise e Umbria, ora tocca al Lazio: introduzione, premi e riconoscimenti della regione in Slow Wine 2027. Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno: potrai incontrare i produttori premiati e i nuovi ingressi in guida! sabato 17 ottobre 2026 Milano – SuperstudioMaxi ACQUISTA IL BIGLIETTO! INTRODUZIONE Missione compiuta! Finalmente …