A Terra Madre Salone del Gusto 2026, otto masterclass curate da Giancarlo Gariglio, curatore di Slow Wine, ripercorrono quarant’anni di vino italiano attraverso verticali eccezionali e l’incontro con chi quella storia l’ha costruita. Gaja, Gravner e Bartolo Mascarello sono già sold-out, ma il programma riserva molte altre occasioni difficilmente ripetibili. Il 1986 è un anno …
18 ottobre 2025, questa è la data da segnarvi sull’agenda! E il luogo è Superstudio Maxi a Milano. Si terrà la più grande degustazione organizzata da una guida dei vini nel nostro Paese. Ormai si tratta di un classico, nel 2024 abbiamo raggiunti cifre monstre con numeri da capogiro: 485 cantine presenti e addirittura 939 …
Jujuy, nell’estremo nord-ovest dell’Argentina, è una provincia dai contrasti maestosi e dalle profonde radici culturali. Con un’eredità vivente di tradizioni andine e gaucho, questo territorio ospita un’eccezionale biodiversità che si sviluppa in quattro ecoregioni uniche: l’arida e alta Puna, l’ancestrale Quebrada de Humahuaca, le fertili valli temperate e le lussureggianti Yungas. Nella Quebrada de Humahuaca …
Nelle scorse settimane ho visitato almeno tre zone viticole considerate eroiche per l’impegno che nei secoli i vignaioli hanno speso per produrre vino: le Cinque Terre, le isole Eolie e la Valtellina. Ebbene, di fronte allo spettacolo dei muretti a secco e alla fatica – che si può solo immaginare – impiegata per erigerli, noi …
La Slow Wine Coalition in giro per l’Italia per il vino buono, pulito e giusto. Dopo aver partecipato al Mevania Wine Festival a Bevagna (PG) lo scorso 3 maggio (guarda qui il servizio tv del TGR Rai Umbria), proseguono le attività della Slow Wine Coalition, che è impegnata nella campagna Alleggeriamo il peso delle nostre …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Lunga vita ai naturali, ma troppi vini scadenti hanno invaso il mercato: nell’intervista di Sonia Ricci, la giornalista statunitense Alice Feiring denuncia la presenza sul mercato di troppi vini scadenti che hanno compromesso in parte la credibilità del “vino naturale”. …
L’edizione 2025 è stata quella della consacrazione per davvero, ma ora è già tempo di Slow Wine Fair 2026. Archiviata la quarta edizione con un bilancio molto positivo – 15.000 visitatori e 300 buyer internazionali, in arrivo da 20 Paesi; 1.200 espositori, con oltre il 70% di cantine certificate biologiche e/o biodinamiche o in conversione, provenienti da …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: Sabato 10 maggio 2025, in tutta Italia, sarà il Sabato del Vignaiolo, la giornata pensata dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti per raccontare al pubblico e agli appassionati le realtà territoriali dei soci FIVI. …
In ogni edizione della Slow Wine Fair, oltre a mettere in luce i fantastici produttori che partecipano, proviamo a stimolare dibattiti e conferenze su tutto ciò che è sostenibilità nel vino. È stato così anche nell’edizione 2025, in cui abbiamo acceso i riflettori sull’importanza del packaging. Le ultime edizioni della nostra fiera si erano concentrate …
La Slow Wine Coalition al Chimera Fest: il nostro impegno per un vino “buono, pulito e giusto” a Casertavecchia. Da venerdì 25 a domenica 27 ottobre, nel borgo medievale di Casertavecchia, alle pendici dei monti Tifatini, la Slow Wine Coalition sarà presente alla prima edizione del Chimera Fest, un festival di linguaggi e saperi creativi …