A Terra Madre Salone del Gusto 2026, otto masterclass curate da Giancarlo Gariglio, curatore di Slow Wine, ripercorrono quarant’anni di vino italiano attraverso verticali eccezionali e l’incontro con chi quella storia l’ha costruita. Gaja è già esaurito, per Gravner restano gli ultimi posti, ma il programma riserva molte altre occasioni difficilmente ripetibili. Il 1986 è …
Nicola Vicino, vignaiolo a Zenson di Piave (TV), è mancato il 25 agosto scorso. Quello che segue è il ricordo di Gianpaolo Giacobbo e Patrizia Loiola, che avevano incrociato i suoi passi alcuni anni fa. I go to road tracks and empty tables Fading pictures in old frames Things you bought, the books you read …
Ci siamo: Slow Wine 2027 è andata in stampa. Dopo mesi di visite in cantina, incontri con i produttori, assaggi e confronti, scrittura e revisioni, abbiamo consegnato la nuova edizione della guida. Per la redazione e per i 253 collaboratori sparsi in tutta Italia è un momento particolare: il lavoro è finito, perlomeno sulla carta, …
Il 17 ottobre allo Studio Maxi di Milano torna la grande degustazione di Slow Wine: centinaia di cantine e oltre 900 vini da tutta Italia. Fino al 31 agosto biglietti in promozione: 40 euro invece di 49, 35 invece di 39 per i soci Slow Food. Abbandonate per un momento ciabatte e pattine e non …
Siamo nel momento più intenso dell’anno per noi di Slow Wine, e non è mica soltanto questione di temperature e di caldo che soffoca. Negli ultimi giorni, tra l’altro, ha piovuto forte qui a Bra e – a proposito di eventi non controllabili – ha pure grandinato di brutto in Langa, tra Castiglione Falletto e …
Apprendiamo con grande tristezza della scomparsa di Luigi Terzago, Past President della FISAR e grande amico di Slow Wine. Con il suo garbo naturale ha saputo farsi apprezzare, prima ancora che per il suo ruolo, per le sue qualità umane e per la profonda passione con cui ha sempre promosso la cultura del vino. È …
A Madonna di Campiglio, Drinks Natural – Ancestrale ha riunito vignaioli, cuochi e artigiani intorno a una domanda apparentemente semplice: di che cosa abbiamo davvero bisogno? Gli eventi dedicati al vino si sono moltiplicati. È una buona notizia, almeno in teoria: più occasioni per assaggiare, incontrare le aziende, confrontarsi e capire che cosa sta succedendo …
La notizia della morte di Emidio Pepe è arrivata in redazione mentre eravamo immersi nelle degustazioni per le finali nazionali di Slow Wine. Una coincidenza che ha reso ancora più vivido il ricordo di uno dei protagonisti assoluti della viticoltura italiana, pochi giorni prima degli assaggi dedicati ai vini dell’Abruzzo. Il pensiero è tornato immediatamente …
Un vino davvero sostenibile non esiste se non è, allo stesso tempo, buono, pulito e giusto: Slow Food lo sostiene da quasi quarant’anni. Nel vino, come nel lavoro, la giustizia sociale comincia dalle persone. Altrimenti la parola “sostenibilità” rischia di svuotarsi di significato, ridotta a mero slogan. È questa la riflessione emersa dalla presentazione del …
Il racconto della verticale storica del Manzoni Bianco Costalunga di Cirotto Vini: sei annate, dal 2012 al 2023, assaggiate con il gruppo Slow Wine Veneto. Ci sono vitigni che possiedono il raro dono di farsi specchio fedele del suolo da cui nascono e del tempo che scorre. Il Manzoni bianco (Incrocio Manzoni 6.0.13), nato dall’intuizione …