A marzo scorso si è svolta ad Atene la sesta edizione di Bacchae, il festival del vino artigianale greco indipendente e alternativo. La celebrazione delle “diversità” era al Romantso, centro culturale e ricreativo dove per una giornata intera siamo stati conquistati dal sodalizio perfetto tra le principali forme di creatività artigianale in piccola scala: il …
Sono entrati nel vivo i lavori per la diciassettesima edizione della guida Slow Wine: la presenteremo a Milano sabato 17 ottobre 2026! In queste settimane gli oltre 250 collaboratori della guida stanno tornando nelle vigne e nelle cantine, dando avvio a quel percorso che, ogni anno, si fa narrazione corale del vino italiano. Un lavoro …
In occasione della quinta edizione della Slow Wine Fair, i membri dell’associazione Vignerons & Terroirs de Lantignié (VTL) – viticoltori impegnati nella viticoltura sostenibile con sede nel villaggio di Lantignié, nella regione vinicola del Beaujolais in Francia – hanno annunciato il loro obiettivo innovativo: creare un nuovo cru per il Beaujolais basato su criteri di …
C’è un momento, in tutti i movimenti culturali, in cui la fase di rottura si esaurisce e diventa necessario interrogarsi su ciò che resta e su ciò che viene dopo. Il vino post naturale (edito da Edizioni Ampelos) di Roberto Frega nasce proprio dalla consapevolezza che il mondo del vino “naturale”, che pure ha avuto …
Di agro-forestazione si è parlato a Mosnel lo scorso 29 aprile, durante un convegno organizzato da Lucia e Giulio Barzanò per i 190 anni dell’azienda franciacortina. C’è un albero, a Mosnel, che custodisce la misura del tempo. È un maestoso cedro del Libano, alto oltre 30 metri, attorno al quale – il particolare non è …
Un racconto su chi fa parte della Slow Wine Coalition in Svizzera e ne rappresenta l’energia e la passione. Restate sintonizzati su queste frequenze, che in autunno uscirà un progetto incredibile su suolo svizzero. Marie-Thérèse Chappaz, viticoltrice di Fully (Vallese), non ha bisogno di presentazioni: i suoi vini sono conosciuti e apprezzati ben oltre i …
È una bella storia di resilienza e di recupero delle vecchie viti di vidiano, quella della giovane agronoma ed enologa cretese Iliana Malihin. Il pluripremiato documentario cretese “Ashes” (ceneri), uscito nel febbraio scorso, racconta del gravissimo incendio che ha distrutto circa 5.000 ettari di terra del villaggio montano di Melampes, nella parte meridionale di Rethymno …
L’articolo che segue, a firma del Vice Presidente di Slow Food Italia, è apparso sul Manifesto l’11 marzo scorso. Ve lo riproponiamo qui. Recentemente a Bologna si è riunita per la quinta volta la Slow Wine Coalition, la comunità internazionale che raccoglie vignaioli, attivisti e cittadini impegnati a costruire un’idea di “vino buono, pulito e …
Alla Slow Wine Fair 2026 uno spazio speciale ha riunito le aziende che sostengono la Slow Wine Coalition e condividono la visione del vino buono, pulito e giusto promossa da Slow Food. Una delle novità degli spazi della Slow Wine Fair 2026 è stata l’isola dedicata agli Amici della Slow Wine Coalition, dove aziende e …
Bodegas Pigar, il vino “nudo e crudo”: storie di recupero e sostenibilità a Campo Arcís. Per arrivare a Campo Arcís da Valencia, basta imboccare l’uscita “Requena Este”. È così che, a bordo di un Blablacar, in una giornata uggiosa, mi sono diretta da Juan e Susana. Una volta arrivata a Campo Arcís, un sole caldo …