Intervista a Maurizio Gily: origini, cause e possibili soluzioni alla crisi del vino
Ho avuto il privilegio di conoscere Maurizio Gily 27 anni fa, quando ero un laureando e mi consigliarono lui come correlatore della mia tesi di storia economica. Me lo indicarono come uno dei maggiori conoscitori del vino piemontese. Io del vino non ne sapevo assolutamente nulla, ma capii subito che avevo incontrato la persona giusta: …
