BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 12–15 aprile 2026 – Vinitaly – Verona (Veneto) Venite a trovarci alla 58ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato al vino e ai distillati, per festeggiare i 40 anni di Slow Food. …
Non basta avere molti dati: serve saperli leggere. Se n’è parlato con LoraWine. Il vino nasce in vigna è una frase che tutti ripetono, ma che oggi, di fronte alle sfide climatiche e agronomiche più complesse degli ultimi decenni, assume un significato nuovo. In questo contesto si inserisce l’incontro svoltosi l’11 marzo scorso all’Ampelion di …
Slow Wine Fair 2026: parola ai sommelier. Tre giorni di scoperta, confronto e futuro del vino buono, pulito e giusto. La Slow Wine Fair 2026 ha confermato ancora una volta la sua natura più autentica: un luogo di incontro, di ascolto e di approfondimento, dove il vino diventa racconto, cultura, artigianalità. Tra gli stand, le …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Su Intravino continua il dibattito sul rapporto tra vino e nuove generazioni. Nel pezzo La Gen Z non ha abbandonato il vino. Siamo noi che l’abbiamo reso insopportabile si ribalta una delle narrazioni più diffuse: «il problema non sono i …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: Sta arrivando aprile, il mese delle fiere del vino. 12–15 aprile 2026 – Vinitaly – Verona (Veneto) Ci saremo anche noi, come di consueto, alla 58ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato …
La Banca del Vino non si ferma mai: tutte le degustazioni in programma a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche tra fine marzo e aprile 2026. Doppio appuntamento mercoledì 18 marzo. Si parte con un viaggio nelle Marche: a La Bollina Winery, protagonista sarà il Verdicchio di Matelica della Cantina Belisario, interprete raffinato di uno …
Due giorni a Pollenzo per ripensare il vino artigianale tra linguaggi, relazioni e responsabilità. L’8 e 9 maggio, a Pollenzo, il vino artigianale diventa terreno di confronto tra teoria ed esperienza, in un percorso pensato per produttori, sommelier, comunicatori e professionisti del food & wine interessati a un approccio più consapevole e contemporaneo. Due giornate …
L’articolo che segue, a firma del Vice Presidente di Slow Food Italia, è apparso sul Manifesto l’11 marzo scorso. Ve lo riproponiamo qui. Recentemente a Bologna si è riunita per la quinta volta la Slow Wine Coalition, la comunità internazionale che raccoglie vignaioli, attivisti e cittadini impegnati a costruire un’idea di “vino buono, pulito e …
L’evoluzione del panorama di genere nel mondo del vino Dalle enologhe alle viticoltrici, dalle addette al marketing ai CEO, i dati disponibili mostrano che il numero di donne che lavorano nel settore vinicolo, tradizionalmente dominato dagli uomini, è aumentato negli ultimi anni. Lo studio del 2024 di Wine Australia ha evidenziato un aumento della percentuale …
Bodegas Pigar, il vino “nudo e crudo”: storie di recupero e sostenibilità a Campo Arcís. Per arrivare a Campo Arcís da Valencia, basta imboccare l’uscita “Requena Este”. È così che, a bordo di un Blablacar, in una giornata uggiosa, mi sono diretta da Juan e Susana. Una volta arrivata a Campo Arcís, un sole caldo …