Londra si conferma uno snodo strategico per il vino italiano e un punto di osservazione privilegiato per valutare tendenze, consumi e opportunità sui mercati internazionali. È in questo contesto che si inserisce la partecipazione della Slow Wine Fair alla Wines Experience London. La collettiva targata Slow Wine Fair ha portato nella capitale britannica 20 produttori …
Di agro-forestazione si è parlato a Mosnel lo scorso 29 aprile, durante un convegno organizzato da Lucia e Giulio Barzanò per i 190 anni dell’azienda franciacortina. C’è un albero, a Mosnel, che custodisce la misura del tempo. È un maestoso cedro del Libano, alto oltre 30 metri, attorno al quale – il particolare non è …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 16-17 maggio 2026 – ViNoi – Firenze (Toscana) Festival indipendente dedicato ai vini artigianali, naturali e biodinamici. I produttori presentano direttamente le proprie etichette in degustazione in un’atmosfera informale e contemporanea. 16-17 …
Un’occasione unica per approfondire le tue competenze sul vino sostenibile e di qualità con l’Executive Master in Cultura e Management del Vino dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Un corso executive pensato e progettato per chi lavora nel mondo del vino o vorrebbe lavorarci, sente il bisogno di una preparazione specifica o di un aggiornamento …
Un racconto su chi fa parte della Slow Wine Coalition in Svizzera e ne rappresenta l’energia e la passione. Restate sintonizzati su queste frequenze, che in autunno uscirà un progetto incredibile su suolo svizzero. Marie-Thérèse Chappaz, viticoltrice di Fully (Vallese), non ha bisogno di presentazioni: i suoi vini sono conosciuti e apprezzati ben oltre i …
È una bella storia di resilienza e di recupero delle vecchie viti di vidiano, quella della giovane agronoma ed enologa cretese Iliana Malihin. Il pluripremiato documentario cretese “Ashes” (ceneri), uscito nel febbraio scorso, racconta del gravissimo incendio che ha distrutto circa 5.000 ettari di terra del villaggio montano di Melampes, nella parte meridionale di Rethymno …
La quinta edizione della Slow Wine Fair, svoltasi a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio 2026 in contemporanea con SANA Food, si è chiusa con numeri solidi, ma, soprattutto, con un’identità sempre più definita. Sedicimila ingressi non sono soltanto un numero che certifica una (significativa) affluenza. Sono il segnale concreto di una comunità in movimento, …
Mancano ormai pochi giorni al Vinitaly, l’appuntamento più atteso dell’anno per il vino italiano. La fiera di Verona è, da sempre, il momento in cui il settore misura la propria temperatura. E mai come nel 2026 ci arriviamo con le idee confuse. Apprezzo gli interventi lucidi di un produttore di peso come Stefano Cinelli Colombini …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Il Pinot Grigio delle Venezie Doc in sella al Giro d’Italia – se ne parla su Wine Meridian – rappresenta una nuova strategia di comunicazione globale per il vino italiano attraverso i grandi eventi sportivi. Cosa fare quando si possiede …
Tutte le degustazioni della Banca del Vino in programma a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche ad aprile 2026. Venerdì 10 aprile la sede veronese, in collaborazione con l’Enoteca della Valpolicella, propone una serata alla scoperta del Roero con i vini di Federico e Stefano Almondo. Evento speciale il giovedì 16 aprile a Pollenzo: la Banca …