La cantina della settimana: Lungarotti

VITA – La vitalità delle cantine Lungarotti è frutto dell’impostazione data dal fondatore Giorgio e del suo mezzo secolo di attività, festeggiato nel 2012. Chiara Lungarotti ci illustra con passione la storia dell’azienda, che ha contribuito all’affermazione dei vini umbri nel mondo e ha saputo rinnovarsi in vigna e in cantina per affrontare il futuro. Il …

La cantina della settimana: Michele Chiarlo

VITA – Chiarlo è un nome che risuona all’interno del mondo del vino piemontese con forza e sicurezza. È un’azienda che ha saputo rendere possibile la coesistenza tra numeri importanti e una qualità molto alta su tutte le denominazioni che copre, dall’Astigiano alle Langhe, al Gaviese. Alla guida, oggi, troviamo i fratelli Stefano e Alberto, sotto …

Il destino dei bianchi italici? Pessimist! Per Wine Enthusiast il lavandino…

Difficile moderare i termini dopo aver letto uno speciale come quello comparso nel numero di febbraio di Wine Enthusiast. Si tratta del The World’s Greatest Vintage Chart, ovvero la lista delle migliori annate al mondo. Ebbene, se era uno scherzo ce lo potevano dire fin dalla copertina, che strombazza la cosa a caratteri cubitali. Dopo …

La cantina della settimana: Ca’ del Bosco

VITA – Che dire? Anche quest’anno l’azienda capitanata da Maurizio Zanella si conferma una delle punte d’eccellenza dell’enologia italiana. Una realtà che, forte di fama, riconoscimenti e prestigio, continua a investire in ricerca della qualità in ogni sua forma. Tra le novità che più emergono in questa edizione, evidenziamo la scelta, avvalorata da anni di …

Come è invecchiato il Barbaresco 2004?

Sono le 19.00. Il sole in Langa è già calato da un po’. È tempo di tornare a casa, togliersi le scarpe, radunarsi attorno al focolare e riaccendere un po’ di antichi saperi. Programmino non da sottovalutare, soprattutto in pieno dicembre. Peccato sia prontamente sparito di fronte alla splendida orizzontale di Barbaresco 2004 tenutasi in …

La cantina della settimana: Giovanni Rosso

VITA – Davide Rosso non solo ci ha proposto alcune delle etichette langarole più memorabili degli ultimi anni, ma risalta anche per il suo carattere disinvolto e intraprendente, sempre pronto a mettersi in gioco, come con la scelta di vendere la prima annata del Vigna Rionda en primeur. Forte d’importanti esperienze in Borgogna, ha preso in mano …

La cantina della settimana: Giuseppe Campagnola

VITA – Andrea Campagnola rappresenta la quinta generazione di questa storica azienda situata a Marano di Valpolicella, nel cuore della zona classica, ed è appena entrato nella squadra, ancora saldamente in mano al padre Giuseppe. Oltre 100 anni separano la realtà di oggi dagli inizi di Carlo Campagnola e della moglie Caterina Zardini, cui è intitolata …

I fill my glass whit a lot of Sass ovvero mitica verticale di Sassicaia alla Banca del Vino

Lunedì 11 Novembre la Banca del Vino di Pollenzo ha ospitato una degustazione eccezionale: la verticale di sei annate di Sassicaia, alla presenza di Niccolò Incisa della Rocchetta, proprietario della Tenuta San Guido e di Carlo Paoli, Direttore dell’Azienda.   Il Bolgheri Superiore Sassicaia non ha certo bisogno di presentazioni. Vino icona del nostro tempo, …

Grandi annate, Barolo 1999

Nell’immaginario collettivo il 1999 del Barolo è comunemente considerata un’annata mitica. Un’idea che la degustazione di oggi non ha fatto che rafforzare in maniera clamorosa. È vero che i nomi in campo erano tutti di primaria grandezza, ma certamente i vini bevuti oggi a 14 anni dalla loro vendemmia si sono confermati delle super star. …

Grandi annate, Amarone della Valpolicella 1997

Si è appena concluso il laboratorio – organizzato a Venezia da Slow Food all’interno di GUSTO biennale dei sapori e dei territori  – che proponeva l’assaggio di alcune bottiglie di Amarone della Valpolicella del 1997. Un evento decisamente “gustoso” e interessante a cui hanno partecipato una quarantina di appassionati.   La degustazione ha dato conferma …