Degustazione d’eccezione quella che si è svolta nelle cantine della Banca del Vino di Pollenzo mercoledì scorso 12 giugno. E per diverse ragioni. Innanzitutto per la particolarità e il prestigio della tipologia del vino, lo Sforzato di Valtellina, che tra poco vi presenterò; in secondo luogo per le annate e i formati proposti: 5 annate …
I bianchi a casa dei rossi: questo l’invito alla degustazione, svoltasi mercoledì sera alla Banca del Vino di Pollenzo, che odora di sfida e pungola le papille del bevitore già dall’incipit. Era da provare, infatti, che una terra rossista nel sangue come quella piemontese potesse esprimersi ad alti livelli anche con le uve bianche. La …
Spesso nelle degustazioni accade una cosa strana, che riescono meglio quelle dove si assaggiano gli outsider. Ovvero quei produttori e quei vini che non sono così famosi al grande pubblico. Questo è semplice da spiegare: gli appassionati desiderano conoscere delle novità e sono più aperti ad accogliere con favore etichette che escono dai soliti schemi …
DA RANOCCHIO A PRINCIPE: LA FAVOLA DEL NERO D’AVOLA Quando: mercoledi 15 maggio, ore 19 Dove: sala degustazione Banca del Vino Ingresso: 10 € (5 € per studenti e soci Slow Food, gratuito per i Soci Banca del Vino) Svilito in passato da un enologia fin troppo interventista, oggi il Nero d’Avola è protagonista di …
La Banca del Vino di Pollenzo organizza un viaggio/studio che non mancherà di stuzzicare l’appetito di qualunque eno-appassionato che si rispetti. Quattro giorni con i fiocchi durante i quali si visiteranno ben tre Chiocciole della guida Slow Wine (Cataldi Madonna, Torre dei Beati e udite udite Valentini), oltre ad aziende di altissimo valore come Masciarelli …
Accorrete gente, accorrete. Non capita spesso nel freddo nord di poter assggiare alcune perle come quelle che ci regala anno dopo anno la cantina Marco De Bartoli di Marsala. Accadrà, invece, il 5 novembre prossimo, alle ore 19 in Banca del Vino a Pollenzo (Bra, CN). Per maggiori info cliccate qui! …
Da Renato Ratti, all’Atlante delle Vigne di Langa di Slow Food, al ruolo del Consorzio al lavoro straordinario di Alessandro Masnaghetti con la casa editrice Enogea. Un evento riflessione attorno alle specificità territoriali di questo celebre comprensorio del vino piemontese. In compagnia dei produttori assaggiamo alcune testimonianze provenienti da 6 vigne storiche del Barolo. …
La giornata del 24 maggio sarà ricordata a lungo dalle persone che hanno avuto il privilegio di partecipare alla degustazione di 8 vini custoditi dalla cantina di Gino Veronelli. Grazie all’impegno di Gian Arturo Rota, curatore dell’archivio di Luigi e della sua cantina, abbiamo vissuto emozioni profonde. Emozioni dalla duplice natura. Per prima …
Dalla sua scomparsa, Novembre 2004, a oggi la presenza di Luigi Veronelli ha assunto proporzioni enormi nel mondo del vino italiano. Non pensiamo che questa devozione postuma sia soltanto forma di ossequio alla memoria di un uomo che, tra i primi, ha incarnato la figura di critico illuminato e comunicatore efficace della viticoltura. Si è …
Scoprire l’unicità del vigneto Italia, le storie di vita, i vini. Questo il senso che accompagna il nuovo progetto della Banca del Vino: IN VIAGGIO CON LA BANCA DEL VINO. Un percorso che porta il progetto di riqualificazione del vino da invecchiamento italiano che ha sede presso l’Agenzia di Pollenzo, ad uscire dalla sede sabauda …