Da Renato Ratti, all’Atlante delle Vigne di Langa di Slow Food, al ruolo del Consorzio al lavoro straordinario di Alessandro Masnaghetti con la casa editrice Enogea. Un evento riflessione attorno alle specificità territoriali di questo celebre comprensorio del vino piemontese. In compagnia dei produttori assaggiamo alcune testimonianze provenienti da 6 vigne storiche del Barolo.
Partecipano le aziende:
RENATO RATTI – Rocche dell’Annunziata
F.LLI BARALE – Cannubi
ELVIO COGNO – Ravera
VIETTI – Rocche di Castiglione
LUIGI PIRA – Vigna Rionda
PODERI ODDERO – Bussia
F.LLI CAVALLOTTO – Bricco Boschis
Quando: lunedì 25 giugno – ore 18
Dove: Sala Degustazione Banca del Vino
Costo a persona: 20 € (gratuito per i soci Banca del Vino, 16 € per i soci Slow Food e tutti gli studenti dell’Università di Scienze Gatronomiche di Pollenzo)