Grignolino ti amo

Ebbene sì. Lo dichiaro apertamente e senza remora. Per me il grignolino è uno dei vitigni più importanti del Piemonte. Per alcuni si tratta probabilmente di una bestemmia, per altri, spero tanti, invece sarà una dichiarazione di amore molto naturale. La conferma della sua qualità mi è arrivata ieri sera, alla Banca del Vino di …

La cantina della Settimana: Braida

VITA – Ci sono aziende che, grazie all’impegno e alla lungimiranza di chi le dirige, assumono un ruolo trainante nel territorio e diventano il simbolo della loro terra e dei suoi vini. Così è per Braida che, fatta conoscere in tutto il mondo dal compianto Giacomo Bologna, è diventata sinonimo di Barbera di alta qualità. …

La Cantina della Settimana: Umani Ronchi

VITA – Massimo Bernetti ha gettato le fondamenta, il figlio Michele è “l’architetto” che ha realizzato questa struttura giovane, dinamica e affiatata. Un pool di collaboratori competenti e preparati, ambiziosi e compartecipi negli obiettivi, lavora in vigna, in cantina, al commerciale con capacità e passione, affiancando Michele, protagonista del riuscito avvicendamento generazionale. È racchiuso in questi …

Chi l’ha detto che la Barbera non invecchia alla grande?

La settimana scorsa in Banca del Vino a Pollenzo si è tenuta una magnifica degustazione. Occasione che ancora una volta ha saputo emozionare anche i palati più esperti e anticipare il prossimo appuntamento a Nizza Monferrato di Cantine a Nord-Ovest di domenica 27 aprile (cliccate qui per tutte le info). Più di un valido motivo …

La Cantina della Settimana: Paolo Saracco

VITA – Dobbiamo riconoscere a Paolo Saracco l’indubbio merito di avere creato un movimento di piccoli vignaioli legati al moscato che contrastasse, sul piano delle regole e del disciplinare, lo strapotere degli industriali e dei commercianti. Tutto questo ha contribuito a innalzare la qualità del Moscato d’Asti, facendolo così apprezzare in tutto il mondo. Paolo gestisce …

La Cantina della settimana: Cantine del Notaio

MOTIVAZIONE CHIOCCIOLA – Nessuno più di Gerardo Giuratrabocchetti ha cambiato il mondo dell’Aglianico del Vulture: dalla viticoltura sostenibile all’accoglienza in cantina, sino alla comunicazione, mai artefatta. L’esempio di un Mezzogiorno non rassegnato. E ora anche l’uso del legno è più attento e misurato.   VITA – Gerardo Giuratrabocchetti, è leader dell’enologia lucana e promotore dell’enoturismo in Basilicata. …

Dimenticate il Barolo e il Barbaresco: ecco i nebbioli del Nord Piemonte, in una magnifica degustazione

Circa 300 milioni di anni fa, quando sulla Terra esisteva un solo continente chiamato Pangea, un vulcano è esploso eruttando un’immensa quantità di materiale e sprigionando un’energia pari a 250 bombe atomiche. Un evento del genere è rimasto unico nella storia del nostro pianeta come unico è il territorio che ne è rimasto forgiato. Ci …

La Cantina della Settimana – Donnafugata

VITA – Passione, eleganza, sobrietà di stile unita a grande capacità comunicativa, in una parola Donnafugata. Giacomo Rallo, il fondatore, da abile imprenditore ha saputo circondarsi di collaboratori di prim’ordine che costituiscono, con senso di grande appartenenza, uno dei tesori dell’azienda. Oggi Giacomo si è un po’ defilato per lasciare spazio ai figli. Antonio segue …

Cantine a Nord-Ovest

Cari enoappassionati scaldate i motori perché quest’anno il programma di Cantine a Nord Ovest è davvero molto succoso e importante. La prima notizia è che si aggiunge una tappa, quella del Nord Piemonte, una tappa che è stata anche battezzata con grande arguzia: i Rossi del Rosa (lo possiamo dire perché non siamo stati noi …

Oltre i confini del Chianti Classico: il Fontalloro

Anno nuovo vita nuova, la Banca del Vino chiude i battenti 2013 con un’orizzontale di Barbaresco 2004 e riapre quelli 2014 con una verticale di Chianti “quasi” Classico. Stiamo parlando di Fèlsina, azienda storica di Castelnuovo Berardenga, uno degli interpreti più sapienti e versatili del Chianti che si conoscano ad oggi. “Quasi” Classico, non per una sconsiderata …