Dal 7 ottobre abbiamo girato in lungo e in largo per l’Italia con Slow Wine 2024. E non è ancora finita! Dopo la presentazione nazionale di Slow Wine 2024, il 7 ottobre scorso, nell’ambito della Milano Wine Week, abbiamo portato la nostra Guida in giro per lo Stivale. È stata davvero una bellissima cavalcata: da …
Per questo inizio anno facciamo un viaggio antico: prendetevi qualche minuto per leggere l’iniziativa della Comunità Slow Food “Heritage Vines of Turkey”. Presenteremo alla Slow Wine Fair 2024 il report del progetto, insieme a produttori e amici dalla Turchia. Considerando che la viticoltura è uno dei rari patrimoni culturali delle civiltà che hanno vissuto in …
Sono un po’ più di vent’anni che bazzico il mondo del vino, prima come curioso apprendista, oggi come scribacchino e curatore di una guida in ottima salute. Ciò di cui parliamo e scriviamo, pur essendo il risultato di un’agricoltura che necessita di anni per dare frutti sulla pianta, è una delle materie più soggette alle …
LEGGI CHE TI PASSA 🧶📚 spunti per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Nell’intervista concessa a Città del Vino, l’enologo campano Vincenzo Mercurio non nasconde le sue perplessità in merito al modo di fare di quanti – progettando dei vigneti in zone assolutamente non vocate: umide, male esposte, piovose e scarsamente ventilate – …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vini buoni in giro per l’Italia: 21 gennaio, eventi Veneto, Treviso – Treviso Slow Wine: nona edizione per la manifestazione a cui parteciperanno oltre 80 produttori di Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Trentino Alto Adige e Slovenia, segnalati nell’edizione …
Peso e spessore delle bottiglie hanno un impatto negativo sul fronte della sostenibilità. Ma non è l’unica strada. Nonostante l’attenzione sia alta sul tema, restano ben radicate le credenze secondo cui la qualità del vino sarebbe direttamente proporzionale al peso della bottiglia utilizzata, spesso e volentieri ben superiore al chilogrammo, un’enormità! È pur vero che …
La Slow Wine Fair si avvicina. Dopo la prima conferenza on line del 6 dicembre scorso, domani 17 gennaio alle ore 18 un altro appuntamento digitale sulla tema centrale della terza edizione: registrati a Suolo, bene comune! «Il ruolo ha un ruolo strategico nella transizione ecologica», lo ha ribadito Francesco Sottile dopo la conferenza del 6 …
La Regia Cantina Sperimentale: una piccola grande storia iniziata nel 1891 a Velletri, in provincia di Roma. Durante il Regno d’Italia (1861-1946), all’ingresso di grandi strutture pubbliche non era raro essere accolti da un’insegna di grandi dimensioni, a testimonianza tangibile della centralità e del riconoscimento del sito da parte dell’allora Stato regale dei Savoia, come …
Si è spenta all’età di 82 anni Maria Margherita (Rita) Lodali, una delle prime donne a fare vino in Langa. Aveva preso le redini dell’azienda nel 1982, dopo l’improvvisa scomparsa del marito Lorenzo. Con il figlio Walter quasi ancora tra le sue braccia, lasciata la precedente attività di parrucchiera s’ingegnò produttrice di vino affinché non …
Vladimiro Galluzzo, detto Vladi, patron e anima della Cascina delle Terre Rosse di Finale Ligure, ci ha lasciato. Vogliamo qui rendere omaggio a una delle figure chiave nel panorama della viticoltura ligure che, fin dalla prima edizione della Guida Slow Wine, ha meritato il riconoscimento della Chiocciola. Ci piace ricordarlo con questa immagine di una …