GLUCK – La bottiglia della sera Questa rubrica ospita il breve racconto/resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine. Non una grande bottiglia “celebrativa”, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, quanto piuttosto un vino “comune”, molto bevibile – molto gastronomico, come …
GLUCK – La bottiglia della sera Questa rubrica ospita il breve racconto/resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a cena da uno dei tanti collaboratori di Slow Wine. Non una grande bottiglia “celebrativa”, di quelle che si tirano fuori nelle ricorrenze, quanto piuttosto un vino “comune”, molto bevibile – molto gastronomico, come …
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GLUCK – La bottiglia della sera dove: Patauner, Settequerce (Bz) con: prosciutto cotto al forno con salsa di cren Huck am Bach – etichetta storica della cantina di Bolzano – è un vino “solido”, affidabile, di quelli che non ti tradiscono mai. Apri la bottiglia e sai già cosa ti aspetta: freschezza e persistenza …