VINO QUOTIDIANO è uno dei riconoscimenti che, fin dalla sua prima edizione, la guida Slow Wine assegna ad un discreto numero di vini assaggiati e recensiti. Se ce ne fosse ancora bisogno ripetiamo cosa significa per noi il termine “Vino Quotidiano”, riprendendo il testo riportato nelle pagine della guida: all’interno della lista dei TOP …
L’appuntamento al Domaine Gini era fortemente atteso e viatico ad una intensa giornata di cultura del vino. Sì, perché questa è stata l’affermazione vera, la sostanza, il ricevimento scaturito dai pur straordinari libiam che si sono succeduti. Gioia e sottile tensione emotiva trapelavano dal nostro gruppo di Slow Wine Veneto fin dall’inizio, percependo le elettriche …
Realtà unica al mondo, la Banca del Vino di Pollenzo ha l’obiettivo di esprimere la grande ricchezza di territori, terreni e vitigni autoctoni della nostra penisola. Un patrimonio di biodiversità inestimabile in un paese come l’Italia dove – caso unico al mondo – in ogni regione si produce vino. Sono oltre 50.000 le bottiglie custodite …
INTRODUZIONE Possiamo affermare che la viticoltura valdostana continua la sua marcia sulla strada tracciata negli ultimi dieci anni: attenzione al territorio e vini fortemente espressivi e identitari, per un areale dalle caratteristiche pedoclimatiche uniche. L’annata 2020, iniziata precocemente e segnata nella media valle dall’assenza di pioggia per circa 70 giorni, con temperature medie elevate …
INTRODUZIONE Non ci si annoia mai in Calabria. Nella premessa dell’edizione 2020 della guida parlammo degli incendi dolosi che piegarono le gambe agli agricoltori, mentre in quella dello scorso anno fu la pandemia a occupare la scena del nostro racconto. Quest’anno mentre tutto sembra incanalarsi, seppur con fatica, sulla strada della normalità, non possiamo …
INTRODUZIONE Lo abbiamo scritto varie volte in passato e ci ripetiamo anche in questa occasione: l’Umbria è da qualche anno uno dei laboratori enologici più interessanti da conoscere e descrivere. Basta avere la voglia di cercare questi segnali di profondo cambiamento, a cominciare da una sempre più attenta gestione dei vigneti, con pratiche biologiche …
Abruzzo Agricola Cirelli Barba Bossanova Cantina Frentana Cataldi Madonna Faraone Fattoria La Valentina Alto Adige Cantina Caldaro Cantina Tramin Falkenstein – Franz Pratzner Griesbauerhof – Georg Mumelter Gumphof – Markus Prackwieser Basilicata Cantine del Notaio Elena Fucci Grifalco Campania Albamarina Cantine Astroni Cantine Matrone Cantine Tora Capolino Perlingieri Casa di Baal Di …
Finalmente ci siamo. Abbiamo la possibilità di rivelarvi la lista delle cantine presenti alla degustazione che realizzeremo a Milano il 9 e 10 ottobre prossimi, durante le febbrili giornate della Milano Wine Week. Prima di svelarvela, nel frattempo, vi ricordiamo la location, che è quella del Megawatt Court (clicca qui per tutte le info). Gli …
Abruzzo Cantina Tollo Cingilia De Fermo Feudo Antico Praesidium Tenuta Cerulli Spinozzi Tenuta del Priore – Col del Mondo Valle Reale Alto Adige Cantina Colterenzio Garlider – Christian Kerschbaumer Hof Gandberg – Thomas Niedermayr Kuenhof – Peter Pliger Manincor Strasserhof – Hannes Baumgartner Untermoserhof – Georg Ramoser Unterortl – Castel Juval Weingut Abraham Abbazia …
Abruzzo Illuminati Tenuta I Fauri Tenuta Terraviva Torre dei Beati Alto Adige Cantina San Paolo In Der Eben – Urban Plattner Pranzegg – Martin Gojer Reyter Tenuta Dornach – Patrick Uccelli Tiefenbrunner – Castel Turmhof Basilicata Musto Carmelitano Campania Il Colle del Corsicano Pietracupa Emilia-Romagna La Tosa Marengoni Marta Valpiani Noelia …