E se noi possiamo cambiare….

  Vuoi per interessi commerciali, vuoi per importanza mediatica, le classifiche USA generano sempre aspettative. Quando lavoravo in enoteca, circa tre anni fa, la lista americana, insieme ai giudizi di Robert Parker, era aspettata con trepidazione e la mano sulla cornetta del telefono.   Ricordo ancora la soddisfazione per il Brunello di Montalcino Tenuta Nuova …

Il sangiovese al tempo di Salustri

  Da queste parti il più nobile vitigno toscano assume un carattere più caldo e concentrato ma pieno di vigore ed espressività.   Leonardo è un uomo di vigna, lì passa tutto il suo tempo. Controlla ogni giorno i suoi filari, tanto da aver sviluppato una sensibilità incredibile per la maturazione delle sue uve che …

Il prezzo della cantina

L’estate che ha preceduto la vendemmia 2010 dal punto di vista della comunicazione è stata a dir poco schizofrenica. In un primo tempo si sono levati i peana per esaltare il presunto sorpasso produttivo italiano nei confronti dei vicini francesi.   Poi ci si è accorti che questa continua e stucchevole questione della sfida con …

Life of Wine ( prima parte )

  Per noi è stata un’emozione incredibile assaggiare alcuni dei migliori territori italiani in un ventaglio di annata che partivano dal 1930 fino alle ultime vendemmie. Una degustazione non facile che ha dovuto tenere conto dell’estrema delicatezza delle annate più vecchie. L’analisi tecnica ha, a tratti, ceduto il passo al lato emozionale che non ci …

Suicidio Cirò

Viviamo in un paese molto strano. Un paese che vive tutto di pancia e usa poco la testa. Il Cirò da tanti anni, forse troppi, vive una crisi di identità e commerciale che ha colpito una delle doc più antiche d’Italia.   Per ovviare a questi problemi di vendita i produttori hanno pensato di trasformare …

Come è bello il vino

  La vite è una pianta che trae la forza dalla terra e dalla luce. Una pianta che riesce a trasmettere nei suoi frutti le diversità di ogni singolo luogo geografico. Fondamentale la presenza del vignaiolo che, forte della sua capacità e del sapere delle precedenti generazioni, riesce a individuare quale sia la migliore tipologia …

Maremma in pericolo?

  “COMITATO SPONTANEO SALVIAMO LA MAREMMA DA FONTEBLANDA ALL’ALBEGNA’ Loc. La Selva Strada prov. 81 Osa n.7 58010 Fonteblanda (GR) Tel. 3497907083 e-mail ja_co@libero.it Fonteblanda, 22/03/2010 Gentile signor Sindaco, in occasione dell’incontro che ci ha voluto concedere siamo a descrivere brevemente le caratteristiche del Comitato che rappresentiamo Il Comitato è costituito da Aziende Agricole, Aziende …

Il Filo Rosso

  Il vino nella sua valenza contemporanea, vale a dire prodotto non solo agricolo ma catalizzatore di interessi socio-economici, ha, negli ultimi anni, cambiato molte facce. Usando una delle frasi più in voga da parte di molti addetti ai lavori: il vino va incontro ai gusti dei consumatori. Proprio questo modo di dire ci ha …

In alto la guardia. Seconda parte.

  Purtroppo sembra che questo equilibrio, dettato dal buon senso e dal bene comune, non sia così caro a chi dovrebbe amministrare la cosa pubblica. Dopo il post di qualche settimana fa sull’azienda Castello di Potentino, il cui ambiente incontaminato veniva minacciato da un fantomatico progetto di costruzione di un albergo, siamo di nuovo a …

Il week end di Slow Wine

Prosegue l’importante tour di presentazione di Slow Wine 2011 in giro per l’Italia. Un tour che mette in evidenza il territorio e le sue eccellenze vinicole. Quattro gli appuntamenti che si svolgeranno tra il 12 e il 14 novembre e durante i quali sarà possibile assaggiare i vini che nella guida sono stati segnalati come …