Nel nuovo Piano Strategico Nazionale delle Aree Interne 2021-2027 approvato dal Ministro per le politiche di coesione, divulgato solo poche settimane fa, si potevano leggere le seguenti frasi: “Un numero non trascurabile di Aree interne si trova già con una struttura demografica compromessa [..] oltre che con basse prospettive di sviluppo economico e deboli condizioni …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: Tutti gli eventi di agosto e settembre 2025 7-10 agosto 2025 – eventi Calabria, Cirò – Cirò Wine Festival: la XVIII edizione sarà speciale, arrivando poche settimane dopo il riconoscimento della Docg …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Tommaso Ciuffoletti, su Intravino, riprende alcuni ragionamenti sul packaging che ci stanno particolarmente a cuore. È possibile un futuro senza capsule (e nemmeno gommalacca)? Decisamente sì, si può fare. Bottiglie di vino in aereo, ora si può: dall’Ue via libera …
La Banca del Vino non si ferma nemmeno ad agosto. La sede didattica di Acqui Terme vi aspetta martedì 19 agosto alle 20.30 a Cascina Valtignosa, presso la Cantina Marenco per un evento su Vitigni Autoctoni e Vini Prèsidi Slow Food dalle Cinque Terre alla valle Bagnario. Se alle sorelle Marenco va il merito per …
Abbiamo già parlato più volte, in passato, di etichettatura digitale e, sin dall’inizio, noi di Slow Wine ci siamo detti a favore dell’obbligo dettato dal nuovo regolamento europeo sull’indicazione degli ingredienti e delle informazioni nutrizionali per il vino, ritenendo mera propaganda la deroga italiana e il tentativo della politica di far slittare l’entrata in vigore. …
Il Cirò Classico è finalmente Docg: l’Unione Europea ha approvato l’iscrizione come Dop nel registro. Con la protezione conferita dalla Commissione dell’Unione Europea, che ha concesso la Denominazione di Origine Controllata e Garantita, il Cirò Classico diventa una delle oltre 890 eccellenze italiane – tra Dop, Igp, Stg e Ig – riconosciute e tutelate a …
Simbolo indiscusso del Carso triestino, la Vitovska, nei giorni 27 e 28 giugno, è stata celebrata per la diciannovesima volta dall’Associazione Viticoltori del Carso nel Castello di Duino (TS). Varietà autoctona a bacca bianca, nata da un incrocio spontaneo tra malvasia e glera, la vitovska deve il suo nome di origine slovena al termine vitica, …
18 ottobre 2025, questa è la data da segnarvi sull’agenda! E il luogo è Superstudio Maxi a Milano. Si terrà la più grande degustazione organizzata da una guida dei vini nel nostro Paese. Ormai si tratta di un classico, nel 2024 abbiamo raggiunti cifre monstre con numeri da capogiro: 485 cantine presenti e addirittura 939 …
Ho conosciuto Giovanni Norese fin dai miei primi giorni a Slow Food. Era il 2000 e lui già collaborava alla guida Vini d’Italia, impegnandosi a far conoscere le nuove cantine che muovevano i primi passi nel Gaviese. Quello, infatti, era il suo territorio d’origine e ogni estate, immancabilmente, ci ritrovavamo a Pasturana, nella sua casetta …
Jujuy, nell’estremo nord-ovest dell’Argentina, è una provincia dai contrasti maestosi e dalle profonde radici culturali. Con un’eredità vivente di tradizioni andine e gaucho, questo territorio ospita un’eccezionale biodiversità che si sviluppa in quattro ecoregioni uniche: l’arida e alta Puna, l’ancestrale Quebrada de Humahuaca, le fertili valli temperate e le lussureggianti Yungas. Nella Quebrada de Humahuaca …