Dopo la pausa estiva e le fatiche di Cheese, ripartono gli eventi con la Banca del Vino a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche. Nell’attesa di ufficializzare la programmazione di Napoli (spoiler: il 22 ottobre è vicino!) e Verona, è la sede di Acqui Terme (AL) a dare il via alla ripresa. Appuntamento per il …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: Sabato 18 ottobre 2025. È la data dell’unico appuntamento di presentazione di una guida, nel nostro Paese, con un numero incredibile di produttori presenti al banchetto. Un’occasione più unica che rara, che …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: È un guaio se il clima cambia e i disciplinari no: è quanto sostiene Angelo Peretti sul suo The Internet Gourmet, che invita ad abbandonare lo spirito conservatore che ha sempre caratterizzato il mondo del vino. «Occorre tenere in seria …
La quinta edizione della Slow Wine Fair 2026 – la Fiera internazionale del vino “buono, pulito e giusto” – andrà in scena a BolognaFiere da domenica 22 a martedì 24 febbraio 2026. Nonostante gli impegni serrati della guida, dopo un’estate caldissima e un autunno che si preannuncia particolarmente intenso, almeno fino alla presentazione nazionale di …
Un’occasione davvero unica per approfondire le tue competenze sul vino sostenibile e di qualità: ecco l’Executive Master in Cultura e Management del Vino dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Un corso executive pensato e progettato per chi lavora nel mondo del vino o vorrebbe lavorarci, sente il bisogno di una preparazione specifica o di un …
Il 9 settembre 2025, l’Associazione Verduno è Uno ha organizzato una giornata di formazione per festeggiare il trentennale della Doc Verduno Pelaverga, alla presenza di produttori, giornalisti, operatori di settore, con Sandro Minella e Ian D’Agata relatori di eccezione. Tanta strada è stata fatta dal giorno in cui 6 produttori di Langa – Gabriella Burlotto …
Una novità nella novità: anche le 133 aziende di Slow Wine 2026 che non erano recensite nella scorsa edizione della guida potranno partecipare alla grande degustazione del 18 ottobre a Milano. La prima volta delle “novità” a Milano: una scelta che renderà la nostra degustazione ancora più incredibile per la presenza di produttori e di …
Chiocciole, bottiglie e monete: archiviate le prime anticipazioni di Slow Wine 2026, ecco i 153 Best Buy della guida. Dopo il debutto nella scorsa edizione, sono 153 i vini con il simbolo Best Buy in Slow Wine 2026. Un riconoscimento che ha sostituito quello del “vino quotidiano”, a cui pure eravamo molto affezionati, e che …
Completiamo oggi la triade dei riconoscimenti di Slow Wine 2026: dopo avervi svelato le 242 Chiocciole e le 188 Bottiglie, è oggi la volta delle 49 Monete. Sapete quanto teniamo alla Moneta, specialmente oggi che i consumi di vino stagnano: riteniamo possa essere un’indicazione utilissima per i nostri Lettori e per chi sia alla ricerca …
Vi abbiamo già svelato i nomi delle 242 Chiocciole di Slow Wine 2026, oggi è la volta delle 188 Bottiglie! Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno: potrai incontrare i produttori premiati e – spoiler! – i nuovi ingressi in guida e assaggiare con loro oltre 800 etichette! sabato 18 ottobre 2025 …