5 giorni di Vinitaly, Cerea e Villa Favorita ci hanno fatto capire come i vignaioli sempre di più non percepiscano l’importanza della politica e privilegino esclusivamente il lato commerciale di queste manifestazioni. A Cerea e Villa Favorita l’80% dei produttori è favorevole a un accorpamento delle due manifestazioni, non si capisce a questo punto …
Dagueneau, Roulot, Clos Rougeard, Graillot, De Souch, sono nomi di viticoltori, presi singolarmente, capaci di suscitare le brame di qualsiasi appassionato di vino. Figuriamoci trovarseli davanti, con i loro vini, in una degustazione. È quello che è successo l’8 Aprile scorso quando, durante il Vinitaly, l’Union des Gens de Métier, formata da tanti e …
Il Vinitaly è stata l’occasione per presentare al pubblico le nuove edizione di due manuali che rappresentano bene l’approccio dell’Associazione al vino. Il Piacere del Vino e Guida ai Vitigni d’Italia costituiscono, infatti, due manuali che attraverso percorsi diversi hanno l’obiettivo propedeutico di conquistare il lettore che si avvicina al mondo del vino. …
1 Se pensi che svegliandoti alle cinque di mattina arriverai prima all’apertura degli stand girati pure dall’altra parte 2 Se devi lavorare, sbrigati a farlo giovedì e venerdì, sabato e domenica è molto ma molto difficile 3 Se vuoi degustare, sbrigati a farlo giovedì e venerdì, sabato e domenica è molto ma …
L’Appennino segna la carta fisica della Toscana con un tratto di matita scuro, spesso colorata di verde e marrone. È montagna, luogo impervio, difficile da raggiungere un tempo e faticoso anche oggi. Su questa spina dorsale, le vertebre sono solcate da valli dove le genti hanno saputo strappare alla natura un pezzetto di pascolo, …
Le parole di István Szepsy non danno adito a molte interpretazioni “Germania, Francia e Ungheria: sono gli unici paesi dove l’espressione dei vini dolci naturali è in grado di provocare autentiche emozioni” István e la sua famiglia hanno avuto un ruolo fondamentale nel garantire al Tokaj una continuità storica e qualitativa. Soprattutto …
Sventoliamo il tricolore in occasione dei 150 anni dell’unità, concomitante all’undicesima edizione della Guida. Viva l’Italia dei cibi pregiati, dei vini raffinati, degli oli straordinari. Con qualche eccezione l’olivo è dappertutto, arrampicato sulla montagna, spalmato sulle colline, sui fianchi delle valli e delle pianure fino a farsi accarezzare dal mare. É una pianta antica entrata …
Quando una figura storica di vignaiolo passa la mano, qualcosa cambia nel nostro approccio al vino. Un po’ come quando si viene a conoscenza di un locale, di un ristorante, di un qualsiasi luogo e ci viene detto regolarmente “Ah ma tu dovevi vederlo prima, ora è tutta un’altra cosa” Beh, a Massa …
La parola più usata da Warren Winiarski è epifania. Per lui le rivelazioni sono stata molte nella vita. L’incontro con la Napa Valley, la conoscenza di Nathan Fay, colui che piantò per primo il cabernet in California e soprattutto, crediamo, vedere il suo vino, preferito da una giuria internazionale, ai pilastri enologici della terra. …
A parte la tutela degli attaccanti finiti in fuorigioco, la rassegna delle giornate mondiali a favore di qualcosa ha preso in considerazione tutto lo scibile umano. Ciò è un vero peccato perché ieri è stata una giornata di quelle che dovrebbero impregnarsi di significato reale, e non retorico, per tutti noi. Ieri, 22 …