È una domanda che ci sentiamo porre spesso, il più delle volte per un consiglio commerciale che porti alla scelta di una bottiglia da regalare e/o portare a casa, ma è molto raro che segua una risposta diretta. Chi pone la domanda dà per scontato che una risposta lo possa indirizzare versa la scelta di un’ottima …
Finalmente si torna a parlare di Schiava. Il vitigno a bacca rossa simbolo dell’Alto Adige – e localmente chiamato Vernatsch – ha vissuto anni difficili, dopo che per accontentare il mercato tedesco la produzione è stata a lungo improntata decisamente sulla quantità, a discapito della qualità. Bottiglioni da litro e rese da Guinness stanno scomparendo …
Dopo la presentazione di Slow Wine a Montecatini Terme, lo scorso 24 ottobre, è tempo di un’altra iniziativa che riguarda la nostra Guida: Slow Wine 2016 va in giro per l’Italia con una tournée che non si può perdere. Da domani in poi è infatti tempo di CentoCene, la manifestazione che stiamo organizzando da quattro anni a questa …
Abbiamo letto questo articolo comparso oggi su Gazzetta d’Asti e come potete ben pensare ci sono cadute le braccia. Brutta storia. Si spera prima o poi di non leggere più certe cose… “I finanzieri del Tenenza di Nizza Monferrato, unitamente ai funzionari del Dipartimento dell’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei …
Ci siamo! Slow Wine 2016 da qualche giorno è in vendita in tutte le librerie italiane e sul nostro store (clicca qui per acquistarla scontata). Abbiamo deciso di lanciarla creando delle cartoline carine e ironiche. Autore come sempre quel geniaccio creativo di Giancarlo Rafele (questa volta con un mio piccolo affrancamento, per questo ci siamo firmati …
Un fine settimana di novembre che in agenda prevede (almeno) due appuntamenti importanti per gli amanti del vino. I vip – o gli enofighetti, come vengono chiamati da un po’ di tempo a questa parte – sono già sul piede di partenza per dirigersi verso Merano, per presenziare alla 24° edizione del Merano Wine Festival (leggi …
VALLE D’AOSTA LES PETITS RIENS – Aosta PIEMONTE ANTICO BORGO DEI CAVALLI – Cavallirio (NO) FRANCESCA CASTALDI – Briona (NO) CANTINE DEL CASTELLO CONTI – Maggiora (NO) CANTINE VALPANE – Ozzano Monferrato (AL) CARUSSIN – San Marzano Oliveto (AT) CASCINA BOCCACCIO – Tagliolo Monferrato (AL) CASCINA BOCCIA – Tagliolo Monferrato (AL) CASTELLO DI MONTECAVALLO …
“Un vitigno per amatori”: così lo ha definito Carlo Petrussi, riferimento agronomico in Friuli. Questa affermazione veniva ascoltata qualche mese fa durante un caffè. L’oggetto della conversazione? Mettere assieme un tavolo di discussione sul Refosco dal Peduncolo Rosso. Finito il caffè una lista di produttori è sorta liberamente, scorrevole e senza indecisioni. In “tempo di …
La Certosa di Pontignano, alle porte di Siena, è stata ieri l’anima del sangiovese. Il vitigno toscano per eccellenza è stato infatti il protagonista assoluto dell’evento organizzato da Davide Bonucci dell’Enoclub di Siena in collaborazione con l’associazione di produttori Classico della Berardenga. Il Bonucci ci sa fare. Tantissime aziende coinvolte, circa 270 vini in assaggio, …
In rete si vede di tutto, recensioni continue di vini al ritmo di una al secondo; viene commentata ogni bottiglia aperta, e da chiunque, ma ci sono senza dubbio alcuni vini che vanno per la maggiore. Guardando solo ai vini bianchi mi vengono alla mente le tante e continue recensioni dell’ottimo e particolarissimo Renosu di …