È tempo di CentoCene per Slow Wine: cerca subito quella a te più vicina!

Dopo la presentazione di Slow Wine a Montecatini Terme, lo scorso 24 ottobre, è tempo di un’altra iniziativa che riguarda la nostra Guida: Slow Wine 2016 va in giro per l’Italia con una tournée che non si può perdere. Da domani in poi è infatti tempo di CentoCene, la manifestazione che stiamo organizzando da quattro anni a questa parte e che nel 2014 ha coinvolto oltre 3.000 appassionati di enogastronomia.

In cosa consiste? La formula è semplicissima. Lo dice il nome stesso. Si organizza una cena con i vini delle aziende che hanno avuto un riconoscimento in Slow Wine 2016 (5 etichette per cena con la guida in omaggio). Per noi è il modo migliore per far capire fino in fondo il senso del nostro lavoro. Riteniamo, infatti, che il vino vada bevuto nel suo giusto contesto, ovvero con le gambe sotto un tavolo e accompagnato da piatti adeguati a esaltarne le caratteristiche.

Di seguito vi indichiamo le cene previste nelle prossime settimane: l’elenco è ancora parziale, verrà aggiornato minuto per minuto. Sono, infatti, tantissime le Condotte Slow Food che si stanno organizzando per ospitarne una.

Nel frattempo, caro lettore cerca quella più vicina a te, se non ne trovi nessuna, coinvolgi il tuo gruppo di amici, chiama la fiduciaria/o e aiutala/o a organizzarne una nella tua città!