Ormai impossibilitati a organizzare nuove serate di degustazione in presenza presso la Banca del Vino di Pollenzo, vi raccontiamo come è andato l’incontro che ha visto protagonisti Daniele Tuccori e Maik Tintori della Cooperativa Agricola Sociale Calafata. A moderare la degustazione sono stati Fabrizio Gallino, collaboratore di Slow Wine, e Alberto Farinasso di Velier-Triple A. …
Novembre, nel mio piccolo borgo ai confini della provincia, è il mese più vivace. Il frantoio diventa il centro nevralgico di un intenso e colorato traffico composto da, in ordine di ingombro, trattori non cabinati con carrelli, Fiat Panda per lo più 4×4 anch’esse con carrello e, il mio mezzo preferito, eterne Ape Piaggio colmate …
La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice, quella di segnalare nuove realtà produttive – scovate setacciando a fondo i vari territori vitivinicoli d’Italia – che ci piacciono parecchio ma che per vari motivi non riusciamo a inserire in guida. Spesso anche solo perché non c’è posto, e quindi poniamo queste aziende “in …
Con un comunicato stampa di pochi giorni fa la Regione Toscana e Avito, l’associazione presieduta da Francesco Mazzei che riunisce i principali consorzi del vino toscani, hanno deciso di posticipare le anteprime toscane del vino. La presentazione delle nuove annate dei principali territori regionali, evento tanto atteso e ben organizzato tenuto solitamente a febbraio, sarò …
Chi segue questo sito sa che quest’anno la grande degustazione nazionale di Slow Wine non c’è stata. Purtroppo festeggiare tutti accalcati e abbracciati, come negli anni passati, non sarebbe stato obiettivamente possibile. Abbiamo sostituito questo momento gioioso di gruppo con un’iniziativa che pare aver riscosso un grandissimo successo, quella delle Slow Wine Box (clicca qui …
Sono ormai 10 giorni che le Slow Wine Box sono entrate nelle case dei primi fortunelli, che le hanno acquistate. Più di mille parole – spese nel raccontare la logica che sta alla base della loro composizione (leggi qui) – valgono le foto pubblicate su Facebook e su Instagram da chi le ha ricevute (per …
Il Chianti Classico di inizio Novembre è un gigante che dorme. Qualche trattore indolente carico di olive tra Lucarelli e Radda, probabilmente diretto all’Azienda Olearia di Panzano, rallenta l’andatura di sparute auto e qualche pick-up, che su queste strade piene di curve vanno da sempre a velocità incredibili. È una giornata bellissima una di …
Qualche giorno fa l’azienda irpina Feudi di San Gregorio ha coinvolto un buon gruppo di giornalisti in un bel momento di studio e formazione in epoca covid-19: non un polveroso convegno in presenza ma una brillante e agile riunione online (durata prevista un’ora: durata reale 59 minuti e 48 secondi! manco fossero svizzeri… :-)) con …
Di questi tempi una buona notizia è merce rara perciò non possiamo far finta di nulla di fronte al gradito comunicato stampa con il quale le associazioni VinNatur e Vi.Te. annunciano l’intenzione di iniziare la condivisione di un percorso. Ecco la comunicazione come ci è giunta in redazione: Il 2020 verrà senza dubbio ricordato come …
È da qualche tempo che seguiamo con attenzione lo sviluppo di un’onda vitivinicola nel territorio bellunese, uno sviluppo che vede diverse nuove realtà crescere all’ombra delle Dolomiti: alcune le abbiamo già incontrate, altre le stiamo conoscendo. Abbiamo visitato vigneti posti anche ad altezze cosiddette “eroiche”, lungo il Piave – il fiume sacro alla Patria – …