Ripercorrere a ritroso questi 10 anni di enologia umbra implica la considerazione di un passaggio generazionale di portata epocale: un ragionamento che, a ben pensarci, può essere esteso a tutta la viticoltura nazionale. Siamo partiti con l’edizione 2011 di Slow Wine che constatava la letterale esplosione di ettari vitati a Montefalco: una superficie vitata che …
In questi 10 anni il Piemonte del vino è cambiato in maniera radicale e anche, se ce lo permettete, a macchia di leopardo. Da una parte le Langhe, in particolare il Barolo e a ruota il Barbaresco, hanno spiccato il volo, facendo salire il valore sul mercato dello sfuso e di contro quello dei vigneti …
Dieci anni fa, agli inizi della nostra avventura editoriale, le Marche si presentavano quasi monocolore e monovitigno. Il Verdicchio monopolizzava l’attenzione con una qualità media già elevata, con etichette intriganti e con una classicità produttiva ben radicata. I rossi da uve montepulciano presentavano invece ancora un’evidente opulenza e ricchezza strutturale, e la finezza era relegata …
ALTO ADIGE A guardarlo ora l’Alto Adige enoico – con i suoi vigneti curati, che disegnano il paesaggio urbano e quello collinare fino ad arrampicarsi eroici sui pendii delle montagne, con le sue splendide tenute e i suoi vini impeccabili – sembra quasi un territorio fiabesco dove tutto convive in una sorta di armonia felice …
È tempo di bilanci, è tempo di tirare una linea e riconsiderare con uno sguardo d’insieme le 10 edizioni di Slow Wine: 10 anni sono un arco temporale sufficiente per fare un serio punto della situazione. Se ci soffermiamo a un’analisi meramente quantitativa, il saldo siciliano è indubbiamente positivo. I produttori recensiti sono cresciuti, così …
Oggi vi forniamo un’importante anticipazione: all’interno della guida Slow Wine 2020 vi saranno 21 nuove Chiocciole, cantine premiate perché “interpretano i valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con Slow Food“. I vini di una Chiocciola rispondono anche “al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenendo conto della realtà in cui …
A 10 anni di distanza la timida promessa è diventata realtà: il livello qualitativo dei vini campani è cresciuto progressivamente, lasciando emergere anche qualche imperdibile, capace di competere con le etichette-icona nazionali e internazionali, ma conservando prezzi decisamente competitivi. In un contesto produttivo caratterizzato da una straordinaria ricchezza ampelografia, vero punto di forza della vitivinicoltura …
Dopo 10 edizioni di Slow Wine possiamo affermare con assoluta certezza che la Lombardia enologica è una regione in salute, protagonista di una fioritura resa possibile dall’articolazione del comparto produttivo che attraversa l’intera regione, da nord a sud, da est a ovest, ricco di varietà ampelografica e di differenziazione territoriale. I motivi di questo successo …
A guardarli dall’altra parte della barricata, quella presidiata dal bevitore, gli eventi sul vino hanno quasi tutti un solo scopo: promuovere le etichette dei singoli produttori presenti. Tuttavia potremmo eccepire a questa lettura, sostenendo che ci sono eventi sul vino che sì, è innegabile, promuovono le etichette dei singoli produttori, ma ancora di più …
Solo questa mattina abbiamo letto questo bel post di Daniele Oddone, proprietario di Cascina Gentile a Ovada (tra l’altro premiata da Slow Wine 2020, ma questo c’entra poco con l’articolo di oggi). Daniele è giovane e lavora in un territorio difficile perché con il dolcetto non si scherza e si fa un’opera di resistenza! Speriamo …