Sarà stata una scelta obbligata, un’esigenza necessaria dettata dall’osservanza delle nuove norme anti-contagio, ma le degustazioni sotto il portico delle Tavole Accademiche a Pollenzo hanno davvero un grande fascino! Dopo tutti i chilometri non percorsi in questi mesi si parte subito con una staffetta di 1.400 km (e ritorno), tra Serralunga d’Alba e Castiglione di Sicilia attraverso i …
I principali territori, per storia e tradizione, di produzione di vini rosa in Italia sono essenzialmente quattro: la zona del Bardolino (versante veneto del lago di Garda), la Valtènesi (sponda lombarda dello stesso lago), l’Abruzzo e il Salento. Oltre a questi – a cui dedicheremo un post specifico – una produzione significativa di vini rosa …
Negli ultimi due giorni vi abbiamo annunciato l’uscita della nuova guida I migliori 100 vini rosa d’Italia. Siete curiosi di scoprire quali sono le etichette da bere quest’estate (e non solo)? Per voi oggi sveliamo la lista dei 100 premiati sulla nuova edizione! Preparate i calici e lasciatevi ispirare da una selezione ampia e variegata, …
È uscita nonostante tutto. Nonostante una Pandemia, nonostante il lockdown e nonostante la crisi economica. È una piccola guida ma noi ci siamo affezionati e vediamo che anche i produttori recensiti e gli appassionati più in generale la amano e ne parlano molto sui social. Ieri abbiamo dedicato un primo articolo ai I migliori …
Per spiegarvi – se ce ne fosse ancora bisogno – che cosa intendiamo con il termine VINO GLUCK riportiamo due frasi già enunciate al momento della sua prima apparizione, nel marzo del 2014 (leggi qui per intero il post inaugurale): “ … vi proporremo ogni mattina un breve resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a …
Periodo di assaggi senza tregua. Nonostante l’emergenza sanitaria sia ancora alta, siamo nel cuore delle degustazioni regionali che, messe tutte insieme, scriveranno la Guida Slow Wine 2021. Un volume pieno di novità che a suo tempo vi sveleremo. Mi trovo in questi giorni in Umbria e proprio oggi ho portato a termine gli assaggi di …
Per spiegarvi – se ce ne fosse ancora bisogno – che cosa intendiamo con il termine VINO GLUCK riportiamo due frasi già enunciate al momento della sua prima apparizione, nel marzo del 2014 (leggi qui per intero il post inaugurale): “ … vi proporremo ogni mattina un breve resoconto di una bottiglia di vino bevuta la sera precedente a …
Vuoti a rendervi è la rubrica che racconta le bottiglie vuote di colleghi e amici di Slow Wine. Mentre ricevo foto e note degustative di bottiglie vuote e godute dagli altri, un sentimento di empatia mi prende che allieta i momenti di questa clausura. Anzi in uno sforzo di commozione, alla quale sono incline, mi …
Vuoti a rendervi è la rubrica che racconta le bottiglie vuote di colleghi e amici di Slow Wine. Mentre ricevo foto e note degustative di bottiglie vuote e godute dagli altri, un sentimento di empatia mi prende che allieta i momenti di questa clausura. Anzi in uno sforzo di commozione, alla quale sono incline, mi …
Le parole dell’agronomo Alberto Antonini sgombrano il campo da ogni dubbio riguardo la qualità del progetto del Gruppo Bulgheroni in Toscana. «L’obiettivo di ogni tenuta è produrre vini di territorio – ci dice da un piccolo riquadro sullo schermo del computer – per fare questo dobbiamo seguire tre direttrici: vini di radice, ricercare la tessitura …