Mancano ormai pochi giorni al Vinitaly, l’appuntamento più atteso dell’anno per il vino italiano. La fiera di Verona è, da sempre, il momento in cui il settore misura la propria temperatura. E mai come nel 2026 ci arriviamo con le idee confuse. Apprezzo gli interventi lucidi di un produttore di peso come Stefano Cinelli Colombini …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 12–15 aprile 2026 – Vinitaly – Verona (Veneto) Venite a trovarci alla 58ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato al vino e ai distillati, per festeggiare i 40 anni di Slow Food. …
Miracolo a Bassano del Grappa. Siamo stati ospiti della famiglia Zonta nella loro azienda per una degustazione memorabile. Il titolo è un omaggio al genio di Vittorio De Sica e serve per rispondere a un’aperta “curiosa” curiosità: ma, a Bassano esiste una viticoltura? Sappiamo tutti che questa incantevole cittadina è nota per il ponte, per …
Non basta avere molti dati: serve saperli leggere. Se n’è parlato con LoraWine. Il vino nasce in vigna è una frase che tutti ripetono, ma che oggi, di fronte alle sfide climatiche e agronomiche più complesse degli ultimi decenni, assume un significato nuovo. In questo contesto si inserisce l’incontro svoltosi l’11 marzo scorso all’Ampelion di …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Su Intravino continua il dibattito sul rapporto tra vino e nuove generazioni. Nel pezzo La Gen Z non ha abbandonato il vino. Siamo noi che l’abbiamo reso insopportabile si ribalta una delle narrazioni più diffuse: «il problema non sono i …
L’articolo che segue, a firma del Vice Presidente di Slow Food Italia, è apparso sul Manifesto l’11 marzo scorso. Ve lo riproponiamo qui. Recentemente a Bologna si è riunita per la quinta volta la Slow Wine Coalition, la comunità internazionale che raccoglie vignaioli, attivisti e cittadini impegnati a costruire un’idea di “vino buono, pulito e …
Alla Slow Wine Fair 2026 uno spazio speciale ha riunito le aziende che sostengono la Slow Wine Coalition e condividono la visione del vino buono, pulito e giusto promossa da Slow Food. Una delle novità degli spazi della Slow Wine Fair 2026 è stata l’isola dedicata agli Amici della Slow Wine Coalition, dove aziende e …
Quello che segue è un post che Eugenio Muzzillo, produttore a Terre del Gufo nell’Alta Calabria, a Cosenza, ha scritto sul suo blog. Ci fa piacere riprenderlo qui perché sono tanti gli spunti interessanti e molti i punti su cui converge il lavoro che Slow Wine ha portato avanti in questi anni. Siamo davanti – …
Archiviata la quinta edizione di Slow Wine Fair, l’appuntamento è a BolognaFiere dal 21 al 23 febbraio 2027. Slow Wine Fair e SANA Food 2026 hanno chiuso l’edizione 2026 con 16.000 ingressi, a dimostrazione di una partecipazione ampia, qualificata e in crescita, pur se in un momento difficile per il mondo del vino. Numerosa la …
Non c’è Slow Wine Fair senza le Masterclass: molto ricco il calendario degli appuntamenti in programma da domenica 22 a martedì 24 febbraio 2026 a BolognaFiere. Come sempre ce n’è per tutti i gusti: anche quest’anno le Masterclass in programma alla Slow Wine Fair 2026 promettono grandi emozioni. Che tu sia un winelover o un …