A 10 anni di distanza la timida promessa è diventata realtà: il livello qualitativo dei vini campani è cresciuto progressivamente, lasciando emergere anche qualche imperdibile, capace di competere con le etichette-icona nazionali e internazionali, ma conservando prezzi decisamente competitivi. In un contesto produttivo caratterizzato da una straordinaria ricchezza ampelografia, vero punto di forza della vitivinicoltura …
Dopo 10 edizioni di Slow Wine possiamo affermare con assoluta certezza che la Lombardia enologica è una regione in salute, protagonista di una fioritura resa possibile dall’articolazione del comparto produttivo che attraversa l’intera regione, da nord a sud, da est a ovest, ricco di varietà ampelografica e di differenziazione territoriale. I motivi di questo successo …
Uno sguardo al passato, a quanto accaduto in questi 10 anni di Slow Wine, mette senza dubbio in evidenza quanto la Puglia del vino sia effettivamente cresciuta. E con essa siamo cresciuti anche noi, che viviamo in questa regione e abbiamo il privilegio di raccontarla, ed è cresciuta la consapevolezza di essere figli di una …
La grandissima degustazione di Montecatini Terme (12 ottobre) si avvicina! Per non perderla clicca qui Dieci anni per una guida dei vini rappresentano un bel traguardo, soprattutto in un mondo che, specie sui social network, da almeno un paio di lustri celebra il funerale del cartaceo. E invece siamo ancora in vita, più in …
A guardarli dall’altra parte della barricata, quella presidiata dal bevitore, gli eventi sul vino hanno quasi tutti un solo scopo: promuovere le etichette dei singoli produttori presenti. Tuttavia potremmo eccepire a questa lettura, sostenendo che ci sono eventi sul vino che sì, è innegabile, promuovono le etichette dei singoli produttori, ma ancora di più …
La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice. Questi sono i mesi in cui effettuiamo la maggior parte delle visite alle aziende per la redazione di Slow Wine 2020; oltre a ritornare nelle cantine già presenti nelle passate edizioni della guida andiamo a visitare anche nuove realtà, scovate setacciando a fondo i …
Con una nota di qualche giorno fa la storica azienda vitivinicola Col Vetoraz di Valdobbiadene ha spiegato le ragioni che l’hanno indotta – già due anni fa – a togliere dalle proprie etichette la dicitura “Prosecco” conservando solo quella territoriale “Valdobbiadene Docg”, motivando la scelta con la confusione cresciuta negli ultimi anni intorno a questo …
Sono terminati i lavori di revisione dei testi e delle segnalazioni per la prossima edizione. La Guida Slow Wine 2020 è ormai in stampa (per partecipare alla Grande Degustazione di Montecatini Terme del 12 ottobre clicca qui). Nel ringraziare tutti quelli che hanno contribuito a farla, abbiamo raccolto alcune vere e proprie “perle” che Gabriele …
È trascorso più di un mese dalla manifestazione “Mare e Vitovska” 2019, ma il ricordo è ancora ben vivo: dovevo mantenere fede all’impegno preso e quindi ecco qui un reportage di quei giorni. “Identità del territorio” sono le parole che ho sentito più spesso nella due giorni che ho trascorso in Carso grazie alla manifestazione, …
Ogni anno durante le degustazioni per la selezione dei vini, per dare la possibilità alle commissioni di assaggio, normalmente composte da tre/quattro persone di esprimere il loro giudizio, vengono aperte migliaia e migliaia bottiglie di vino che viene consumato solo in minima parte . Questo, di norma, avviene nei mesi di maggio e giugno e …