Da quando abbiamo pubblicato il post Gita ad Areni (link), abbiamo ricevuto tante testimonianze di persone che sono andate in Armenia e hanno visitato, tra l’altro, i numerosi reperti archeologici. Particolarmente interessante è stata la testimonianza di Daniele Palini, responsabile della cantina umbra Adanti. Vi proponiamo il suo bellissimo testo. Pellegrinaggio ad Areni Quando ho …
Accade di frequente, durante le discussioni attorno all’assaggio di un vino, che venga usato il termine piacione. Più spesso a dire la verità si dice piascione, con una “s” dolce appena accennata prima della “c”, in modo da rendere insieme il suono “sc”, di sciame, di sciarpa … Immaginate insomma che piacione lo dica Totti, …
Fine d’anno: tempo di brindisi, di classifiche, di consigli e suggerimenti su cosa e come stappare per il cenone. Elenchi a non finire, graduatorie che si sprecano, e le solite dicotomie all’italiana: chi stappa – e consiglia – bollicine nostrane (Franciacorta, Trentodoc, Alta Langa, Oltrepò, ecc.) e chi invece rigorosamente Champagne. E in mezzo a …
È stata pubblicata poco più di un’ora fa una circolare che rivoluziona la possibilità per i produttori di vini DO e IG (vale a dire DOCG, DOC e IGT) di dire in quale regione e/o provincia lavorano e producono. Il Ministero, infatti, fermo restando il quadro normativo in vigore, ha deciso di dare indicazione ai …
Mentre su tutti i siti italiani impazzano classifiche più o meno attendibili delle 10 bollicine da non perdere per nulla al mondo a Capodanno, è uscita una settimana fa Slow Wine Magazine con uno speciale – di oltre 40 pagine – completamente dedicato alla Franciacorta. Tre Top List dedicate ai non millesiamati, millesimati e rosé, con …
Montag, 23. Februar 2015, im MVG Museum in der Ständlerstraße 20, 81549 München von 13.30 bis 18.30 Uhr (Fachbesucher & Presse) Der Eintritt ist für Fachbesucher kostenfrei. Slow Wine 2015 Fachbesucher Registrierung ab 16.00 Uhr Publikumsöffnung Eintrittskarten zur Veranstaltung sind vorab erhältlich unter: Tickets für Slow Wine 2015 Abruzzen Fattoria La Valentina www.lavalentina.it …
In queste giornate prossime al Natale si acquistano e si bevono/berranno molte bottiglie di vini prodotti con Metodo Classico. Una buona cosa anche se, lo abbiamo sempre detto, i buoni Metodo Classico italiani andrebbero tenuti sempre in frigo e aperti quotidianamente, non solo durante le feste o le ricorrenze. Stappandone molti aumentano anche i commenti …
Abbiamo fatto per voi la più grande degustazione di Birre di Natale mai fatta prima (Birre sotto l’Albero esclusa…) «A me piace il Natale per i suoi riti e le sue liturgie a volte consumistiche e parossistiche, ma forse mi piace… proprio perché coincide con il ritorno ciclico delle nostre “olimpiadi”». Così scrive Lorenzo …
Puntuale come il discorso di fine anno del Capo dello Stato arriva l’ultima comunicazione per il 2014 di Wine Monitor, l’Osservatorio di Nomisma sul mercato del vino, nato e pensato per supportare le imprese e le istituzioni della filiera vitivinicola italiana nella comprensione delle dinamiche di mercato, sia a livello nazionale che mondiale. Le stime Wine …
Tutti, credo, ricordano Pippa Middleton – al secolo Philippa Charlotte – la trentenne sorella della più famosa Kate, la moglie del principe William, il più probabile indiziato alla successione al trono britannico. Si fece notare per la prima volta per la regalità con la quale reggeva il velo della sorella durante il matrimonio con William, …