“Le migliori 100 bollicine d’Italia” protagoniste della Milano Wine Week Un format innovativo, una location prestigiosa e una selezione di cantine da tutta Italia. Questi sono gli ingredienti di Fermento Milano, l’evento giunto alla sua 3ª edizione, dedicato a tutti gli eno-appassionati che offrirà la possibilità di degustare vini di piccole e autentiche realtà vitivinicole …
Luci e ombre per il nostro bilancio degli ultimi 10 anni di Sardegna del vino. Partiamo dalle ombre, così poi concludiamo con le note liete. Nel corso dell’estate 2019, complice la ventilata riforma dell’Igt Isola dei Nuraghi con l’inserimento in etichetta della varietà utilizzata, si è aperto un fronte di forte polemica, che a nostro …
VALLE D’AOSTA Volendo fare un bilancio di questi 10 anni di Slow Wine possiamo dire che per la Valle d’Aosta le note positive superano quelle negative. Intanto, è definitivamente tramontata l’idea che la regione sia più famosa per gli impianti sciistici che per il vino, che si è ritagliato un ruolo importante anche a livello …
Ripercorrere a ritroso questi 10 anni di enologia umbra implica la considerazione di un passaggio generazionale di portata epocale: un ragionamento che, a ben pensarci, può essere esteso a tutta la viticoltura nazionale. Siamo partiti con l’edizione 2011 di Slow Wine che constatava la letterale esplosione di ettari vitati a Montefalco: una superficie vitata che …
Slow Wine, giunta al suo decimo anniversario, ha deciso di rivelare per la prima volta in assoluto i tre premi speciali dell’edizione 2020, in anteprima nazionale, nell’ambito della Milano Wine Week. Si tratta di tre categorie molto vicine alla nostra filosofia associativa: il premio alla carriera; il premio al giovane emergente; il premio alla viticoltura …
In questi 10 anni il Piemonte del vino è cambiato in maniera radicale e anche, se ce lo permettete, a macchia di leopardo. Da una parte le Langhe, in particolare il Barolo e a ruota il Barbaresco, hanno spiccato il volo, facendo salire il valore sul mercato dello sfuso e di contro quello dei vigneti …
Dieci anni fa, agli inizi della nostra avventura editoriale, le Marche si presentavano quasi monocolore e monovitigno. Il Verdicchio monopolizzava l’attenzione con una qualità media già elevata, con etichette intriganti e con una classicità produttiva ben radicata. I rossi da uve montepulciano presentavano invece ancora un’evidente opulenza e ricchezza strutturale, e la finezza era relegata …
È tempo di bilanci, è tempo di tirare una linea e riconsiderare con uno sguardo d’insieme le 10 edizioni di Slow Wine: 10 anni sono un arco temporale sufficiente per fare un serio punto della situazione. Se ci soffermiamo a un’analisi meramente quantitativa, il saldo siciliano è indubbiamente positivo. I produttori recensiti sono cresciuti, così …
Oggi vi forniamo un’importante anticipazione: all’interno della guida Slow Wine 2020 vi saranno 21 nuove Chiocciole, cantine premiate perché “interpretano i valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con Slow Food“. I vini di una Chiocciola rispondono anche “al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenendo conto della realtà in cui …
10 anni di Slow Wine! Quale posto migliore per celebrare la nostra prima decade se non le Terme Tettuccio di Montecatini Terme, la location che ormai ospita la nostra presentazione nazionale da ben 5 anni a questa parte. Si tratta di una vera e propria festa, sia per gli appassionati sia per i vignaioli …