Metti un giorno un pranzo a sorpresa a Montalcino per gli 80 anni di Enzo Tiezzi

Immaginate una persona solare ma abbastanza schiva come Enzo Tiezzi, che pensa di andare ad un pranzo con la famiglia al ristorante, e si trova, a sua insaputa, con 25 persone che lo attendono per festeggiare i suoi 80 anni, ed una verticale di 8 annate del suo vino più prestigioso, il Brunello Riserva Vigna …

Vini Veri 2020 ad Assisi. Ecco com’è andata.

E’ il terzo anno dell’edizione di Vini Veri in Umbria e la mia prima volta. Solitamente emigro durante l’inverno, però non verso luoghi caldi bensì freddi dove i miei pensieri e la mia nostalgia si congelano un po’. Ma quest’anno ho deciso di rimanere in Umbria e fare i conti con il suo inverno serio …

Chiamalo Piedirosso, o Per’ e Palummo, è comunque un affascinante vino campano. Le migliori etichette in commercio

In Italia si produce vino in tutte le regioni – caso pressoché unico al mondo – e in ognuna di queste vengono coltivati, da lungo tempo, alcuni interessanti vitigni che vengono banalmente definiti “minori” solamente perché, per vari motivi storici, non sono mai entrati nell’olimpo delle presunte migliori varietà nostrane. Negli ultimi due decenni c’è …

Del pensiero ecologico

Ciò che manca, tra le altre cose, è la maturità di un pensiero ecologico su scala nazionale. Grazie ai vari movimenti internazionali e a una situazione climatica disastrosa gli ultimi anni hanno portato alla ribalta il problema ambientale, vissuto dall’opinione pubblica, dalla politica e dai mezzi di comunicazione come una fastidiosa emergenza. Sopra casa mia …

Terrano, Teran o Refosk: tra Carso, Kras e Istria troviamo la patria del vitigno. Le migliori etichette in commercio.

In Italia si produce vino in tutte le regioni – caso pressoché unico al mondo – e in ognuna di queste vengono coltivati, da lungo tempo, alcuni interessanti vitigni che vengono banalmente definiti “minori” solamente perché, per vari motivi storici, non sono mai entrati nell’olimpo delle presunte migliori varietà nostrane. Negli ultimi due decenni c’è …

Chiamami quando piove: Luigi Valori e l’incontro con la vite

L’incontro tra la natura e il viticoltore è come la linea d’incontro tra due mari: un continuo, e fluido scambio, una costante tensione tra due mondi diversi dal cui incontro scaturisce un frutto prezioso. Ce lo spiega Luigi Valori, marchigiano “DOC” ma abruzzese d’adozione, da molto tempo innamorato delle colline teramane in Abruzzo.   L’irrefrenabile …

Il “racconto liquido del paesaggio”: il Pinot nero dell’Appennino toscano di Eccopinò

Quando sono arrivata a Borgo a Mozzano la sala era già quasi piena, segno dell’interesse per l’evento, giunto alla sesta edizione. La manifestazione è organizzata dai Vignaioli del Pinot nero dell’Appennino, uniti in associazione nel 2012, che a oggi conta otto vignaioli. Dopo le presentazioni ufficiali di Cipriano Barsanti (presidente dell’associazione, azienda Macea) e del …

I vigneti di Asprinio, vero patrimonio storico. Le migliori etichette in commercio.

In Italia si produce vino in tutte le regioni – caso pressoché unico al mondo – e in ognuna di queste vengono coltivati, da lungo tempo, alcuni interessanti vitigni che vengono banalmente definiti “minori” solamente perché, per vari motivi storici, non sono mai entrati nell’olimpo delle presunte migliori varietà nostrane. Negli ultimi due decenni c’è …

Vorrei istituire il primo Corso di formazione per ladri di cantine

Da tempo annoto – in maniera casuale, non sistematica – le cronache di due dinamiche diverse. Da un lato persone che ti avvicinano per chiederti se puoi dare un’occhiata alla loro cantina, dove – secondo loro – si nascondono bottiglie meravigliose, veri e propri “tesoretti incredibili”, che per i proprietari è ora di vendere o, …

Tanti auguri Badia di Morrona! 80 anni portati alla grande

Si festeggia in questi giorni l’ottantesimo compleanno dell’azienda Badia Di Morrona, azienda Agricola a tutto tondo situata sulle Colline Pisane. Era infatti il 1939 quando Italo e Mario Gaslini, genovesi, della storica famiglia fondatrice del famoso Ospedale pediatrico, decisero di investire nel settore agricolo e approdarono su queste terre acquistando metà della proprietà di questa …