Il Chianti Classico di inizio Novembre è un gigante che dorme. Qualche trattore indolente carico di olive tra Lucarelli e Radda, probabilmente diretto all’Azienda Olearia di Panzano, rallenta l’andatura di sparute auto e qualche pick-up, che su queste strade piene di curve vanno da sempre a velocità incredibili. È una giornata bellissima una di …
Qualche giorno fa l’azienda irpina Feudi di San Gregorio ha coinvolto un buon gruppo di giornalisti in un bel momento di studio e formazione in epoca covid-19: non un polveroso convegno in presenza ma una brillante e agile riunione online (durata prevista un’ora: durata reale 59 minuti e 48 secondi! manco fossero svizzeri… :-)) con …
È da qualche tempo che seguiamo con attenzione lo sviluppo di un’onda vitivinicola nel territorio bellunese, uno sviluppo che vede diverse nuove realtà crescere all’ombra delle Dolomiti: alcune le abbiamo già incontrate, altre le stiamo conoscendo. Abbiamo visitato vigneti posti anche ad altezze cosiddette “eroiche”, lungo il Piave – il fiume sacro alla Patria – …
Ieri sono partite le primissime Slow Wine Box, la nostra nuovissima iniziativa legata alla guida 2021 che consiste nell’acquisto di 6 bottiglie delle cantine premiate dall’ultima edizione di Slow Wine (per saperne di più clicca qui). Invitiamo tutti coloro che riceveranno la Box a postare su Instagram e Facebook la foto della cassa con il …
Di recente, durante una degustazione (eh si, si possono ancora fare, non c’è ancora un decreto che le vieta…), un collega straniero che non conoscevo ripeteva spesso – nel suo buon italiano – «… questo vino mi manda in estasi». Dopo la terza volta che ha ripetuto questa frase mi sono permesso di chiedergli che …
Maculan è sicuramente un nome noto nel mondo del vino. Fausto Maculan, il fondatore dell’azienda, è stato tra i protagonisti – a partire dagli anni Ottanta – di quel rinascimento del vino italiano dell’epoca post metanolo. Fratta nasce da un sogno. Un’elegante e intensa visione nata comunque da idee ben chiare. E da tanta competenza, …
Ecco ci siamo, finalmente le Slow Wine Box stanno per partire. Per chi non le avesse ancora acquistate può ancora farlo cliccando qui! Gli ordini sono stati molti. Ne abbiamo scritto qui (per spiegare di che si tratta) e qui (per raccontare cosa ci potrete trovare all’interno). Ora manca poco per i primi fortunati per …
Andare in via Lenzuolo Bianco, salendo lungo la route del sacrario di Oslavia nel mese di settembre, quando l’estate (Hot Town Summer in the city, Login Spoonful) poggia i suoi ferri roventi, anche lei come Giuseppi “stanca di essere stanca” della maledetta pestilenza, alla recherche delle prime dissetanti brezze che l’equinozio porta con sé aprendo …
Si è conclusa ieri un’edizione un po’ speciale di Autochtona – la grande rassegna dedicata di vini da vitigni autoctoni italiani organizzata da Fiera Bolzano – che ha visto il premio Autochtona Award protagonista assoluto della 17^ edizione del forum dedicato ai vitigni autoctoni italiani all’interno di una nuova e rinnovata formula. Da Nord a …
Come anticipato qualche giorno fa (leggi per intero il post cliccando qui) in Slow Wine 2021 ci sono dei cambiamenti sostanziali nella scheda di descrizione dei vini e nei criteri di selezione delle migliori etichette da segnalare al pubblico. Per ogni regione italiana abbiamo redatto una lista di quelli che abbiamo denominato TOP WINES, ovvero il meglio …