L’Alto Adige nel bicchiere è sempre una certezza. La sua solida immagine poggia prima di tutto su un livello qualitativo medio molto elevato, poi su un’immensa varietà di vini proposti che – spaziando dai Metodo Classico ai Passiti, e con pressoché ogni sfumatura in mezzo – riesce a soddisfare ogni gusto. Chiude il cerchio l’ente …
L’Abruzzo è una terra capace di rinnovarsi e di reinventarsi anno dopo anno. Nascono nuove denominazioni, nuove cantine, si affermano originali approcci enologici, tendenze innovative, ma il dato reale è la presenza di molti giovani che spesso hanno deciso di proseguire l’attività dei genitori o che semplicemente hanno visto nella campagna il loro futuro, soprattutto …
Sabato scorso all’Expo di Milano Riccardo Cotarella, presidente del Comitato Scientifico del padiglione Vino, ha organizzato una degustazione dei vini dei “vignaioli vip”, tra i quali figuravano Bruno Vespa, Massimo D’Alema, Gianna Nannini, Gian Marco e Letizia Moratti, Al Bano Carrisi e Oscar Farinetti. La stampa generalista ci è andata a nozze e non poteva essere altrimenti, con l’immagine …
Iniziamo oggi la lunga carrellata di anticipazioni su quanto emerso durante il lavoro di redazione di Slow Wine 2016; ogni giorno prenderemo in esame una singola regione (oppure un paio di regioni assieme) introducendo alcune riflessioni generali nate durante le visite o durante/dopo le degustazioni dei vini. Come da tradizione apriamo con i migliori Metodo Classico d’Italia, incontrati …
Eccoci qui a presentarvi la sesta edizione di Slow Wine e partiamo con l’elenco delle Chiocciole. Il nostro fiore all’occhiello. 188 in tutto (+6 rispetto allo corso anno). Numeri piuttosto bassi, visto che le cantine in guida sono 1.917. Il riassunto del meglio del meglio. Si tratta di quelle aziende che possono essere considerate una …
Abbiamo appena sentito al telefono Jonathan Nossiter, autore di Mondovino, il docufilm più importante mai realizzato sul vino. Avevamo appena letto l’articolo burla pubblicato da Intravino, ripreso dall’originale uscito sul sito La Revue des Gros Vin de France, un giornale satirico legato al vino transalpino. Era stata pubblicata una fantomatica intervista a Michel Rolland sui giorni …
Il Festival Franciacorta offre sempre qualche spunto interessante. Tra degustazioni e visite in cantina, non mancano appuntamenti e occasioni di approfondimento, che valgono una gita tra le bottiglie del Metodo Classico più famoso d’Italia. Quest’anno una delle iniziative da segnare in agenda è stata organizzata dall’Azienda Quadra. Si è trattato di una verticale dedicata al …
L’Oltrepò Pavese è un territorio vitivinicolo di rispetto e di grande potenzialità. Lo sanno bene i giovani che animano questo solido e brillante gruppo che si è formato da pochi anni per volere di alcune dinamiche figure emergenti del mondo del vino. Si tratta di ragazzi sulla trentina o meno che condividono idee, passioni, formazione …
Sono ormai tre anni che ci siamo inventati lo Sconto in Cantina. Una formula rodata e che piace molto ai nostri lettori, ma anche alle aziende che lo propongono, visto che le adesioni sono sempre molto alte! Come funziona? Semplicissimo. Una volta che si è acquistata la guida (se partecipate alla grande degustazione di Montecatini …
Ho intercettato su Facebook una discussione molto aspra su un articolo scritto da Massimiliano Montes su Gustodivino.it. Il titolo mi pare eloquente di quanto si sostiene nel pezzo: “Conventional or Unconventional, la dimostrazione che il vino naturale esiste, ma anche quello innaturale”. Come se non bastasse l’attacco non è da meno: “La degustazione alla cieca di …