Il Refosco dal Peduncolo Rosso, un rosso friulano dal carattere aristocratico: cronache di un incontro

“Un vitigno per amatori”: così lo ha definito Carlo Petrussi, riferimento agronomico in Friuli. Questa affermazione veniva ascoltata qualche mese fa durante un caffè. L’oggetto della conversazione? Mettere assieme un tavolo di discussione sul Refosco dal Peduncolo Rosso. Finito il caffè una lista di produttori è sorta liberamente, scorrevole e senza indecisioni. In “tempo di …

Sangiovese Purosangue

La Certosa di Pontignano, alle porte di Siena, è stata ieri l’anima del sangiovese. Il vitigno toscano per eccellenza è stato infatti il protagonista assoluto dell’evento organizzato da Davide Bonucci dell’Enoclub di Siena in collaborazione con l’associazione di produttori Classico della Berardenga. Il Bonucci ci sa fare. Tantissime aziende coinvolte, circa 270 vini in assaggio, …

Bolaffi, l’asta del 17 novembre prossimo è assolutamente imperdibile

Dopo il grande successo registrato dall’asta che Bolaffi aveva organizzato a Milano nella scorsa primavera, la celebre casa torinese torna a battere i vini pregiati in casa. Lo farà il 17 novembre prossimo con un catalogo di assoluto valore. Forse il più ricco dei tre fino ad ora presentati. La collezione che viene messa all’incanto è …

Perché i vini di Miani non compaiono (quasi) mai sui social?

In rete si vede di tutto, recensioni continue di vini al ritmo di una al secondo; viene commentata ogni bottiglia aperta, e da chiunque, ma ci sono senza dubbio alcuni vini che vanno per la maggiore. Guardando solo ai vini bianchi mi vengono alla mente le tante e continue recensioni dell’ottimo e particolarissimo Renosu di …

Perché tanti vili attentati tra i filari? La struggente lettera di Vittorio Graziano

Pochi giorni fa abbiamo ospitato su queste pagine lo stupendo appello creato dai vignaioli colleghi di Patrick Uccelli (leggi qui) per risarcirlo del gravissimo danno che ha subito a causa di un pazzesco atto di sabotaggio. Mercoledì scorso ci ha scritto una mail Vittorio Graziano, vigneron tutto di un pezzo, di Castelvetro, in provincia di Modena. …

La forma del bicchiere conta parecchio (ma lo sapevamo già…)

Un paio di giorni fa ho partecipato a un seminario – organizzato nello spazio di Identità Golose all’interno di Host Fiera Milano – sulla scelta, servizio e lavaggio del bicchiere da vino, promosso da Caraiba (distributore dei cristalli Spiegelau) e Winterhalter, azienda leader nel settore delle macchine lavabicchieri. Salto la parte, pur importante, sull’importanza di …

Ricomincio Dacapo! Storia di un’amicizia e di una Signora in rosso

Ho vissuto personalmente, da grande appassionato, i primi anni eroici del riscatto della Barbera d’Asti. Accadde all’inizio degli anni Ottanta grazie a personaggi del calibro di Giacomo Bologna. Da vino operaio, bistrattato dagli appassionati a rosso capace di sfidare gli anni e anche le etichette più blasonate. Era un mondo completamente diverso da quello in …

Giornata Champagne a Milano: oltre al gossip anche tanti buoni vini!

Si è parlato molto nei giorni scorsi della Giornata Champagne che si è svolta l’8 ottobre all’Hotel Principe di Savoia di Milano. A dire il vero si è scritto più di gossip (e di boxe) che di vini e quindi ci sembra doveroso riportare l’attenzione sui veri protagonisti dell’evento, cioè le 120 cuvée delle 43 …

Slow Wine 2016. Il Veneto conferma il primato nazionale nella produzione di vino.

Il Veneto conferma il primato nazionale nella produzione di vino, imponendosi su tutte le altre regioni anche in occasione di un’annata – la 2014 – scarsa e per tanti versi difficoltosa, caratterizzata da un’estate particolarmente piovosa e fredda. Quello del Veneto però è un macroterritorio del vino molto complesso e variegato, di conseguenza questo problema …