Dopo avervi raccontato (leggi qui) i dettagli della Presentazione Nazionale della Guida Birre d’Italia 2017 – che vi ricordiamo si svolgerà a Saluzzo sabato prossimo, 2 luglio dalle 16 alle 19,30– eccoci con la lista dei birrifici e delle birre presenti. A oggi sono 73 i birrifici che hanno confermato la loro presenza e sono …
Ormai da qualche anno Saluzzo si è affermata come una delle capitali della birra artigianale italiana. La cittadina del marchesato ospita “C’è Fermento – Grandi birre da piccoli produttori” una delle manifestazioni birrarie meglio organizzate in Italia. Del perché di tanto successo ne aveva parlato Luca Giaccone lo scorso anno (se vuoi puoi leggere cliccando …
Il Colfondo è il vino della tradizione, il Prosecco fatto come si faceva una volta, alcuni viticoltori qualche anno fa hanno deciso di puntare su questa tipologia di vino che era quasi sparita, cominciando a “riprodurlo” e collegando ad esso storie, aneddoti, modi di stare assieme. Il Prosecco è stato precursore ma altri vini adottano …
L’incontro con Dario Pepino, che lo si voglia o no, cambia il proprio approccio con il mondo del vino. Dario è un distinto signore torinese che per anni ha fatto l’ingegnere meccanico ricoprendo importanti incarichi in grandi aziende. Eppure si può dire che dopo la pensione sia iniziata per lui una seconda vita altrettanto entusiasmante …
Dal 3 al 5 giugno, nelle sale del Castello Carlo V di Lecce, torna Roséxpo il salone internazionale dei vini rosati, il più importante appuntamento che la Puglia sancisce con il mondo del vino rosato e al quale hanno aderito moltissime aziende, per un totale parziale di più di 150 etichette italiane e ben 46 …
Amanti dei riesling tedeschi, e magari di quelli più delicati e minerali della Mosella, si avvicina l’evento che fa per voi. Segnate: 11 e 12 giugno Mythos Mosel, appuntamento proprio nel cuore della Mosella. Due giorni di degustazioni, più di cento produttori scelti, oltre seicento le etichette in assaggio. Di fianco a celebri nomi come …
È online da qualche ora il programma del Salone del Gusto 2016 (in questi minuti è in corso la presentazione ufficiale ai giornalisti a Milano, alle 17,45 sarà di scena a Torino con apertura a tutti gli appassionati), che si svolgerà a Torino dal 22 al 26 settembre. Possiamo finalmente svelarvi cosa abbiamo in serbo per …
Dopo l’annata nera del 2014, il 2015 segna una ripresa della produzione olearia italiana, con ottimi risultati sia dal punto di vista qualitativo sia quantitativo. Si tratta di una magnifica notizia, che rincuora prima di tutto i produttori ma anche i consumatori, che possono tornare a godere di un ottimo prodotto. La Guida agli extravergini …
Dopo il successo dell’anno scorso ritorna Terroir Marche, seconda edizione della grande rassegna enogastronomica dedicata ai vini biologici e biodinamici marchigiani, in scena dal 20 al 22 maggio presso il Palazzo dei Capitani di Ascoli Piceno. L’evento è organizzato dai soci del consorzio Terroir Marche, fondato nel 2013 per iniziativa di alcuni produttori di vino marchigiani …
Il saluto a Giacomo Rallo pronunciato da Baldo Palermo a nome della famiglia di Donnafugata Chiesa Madre di Marsala, 11 maggio 2016 A nome della famiglia e dei collaboratori, un grazie a tutti coloro i quali – in queste ore – hanno voluto condividere i loro sentimenti di stima e affetto verso Giacomo Rallo, …