Categoria: EnoNotizie

Silvano Brescianini riconfermato presidente del Consorzio Franciacorta

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Il Consiglio d’Amministrazione del Consorzio Franciacorta ha confermato al vertice Silvano Brescianini in qualità di Presidente, che così rinnova il mandato dopo i 3 anni trascorsi alla guida del Consorzio (di cui è stato vicepresidente dal 2009). «Desidero ringraziare il nuovo consiglio per la fiducia – ha dichiarato Brescianini – dimostrando grande coerenza e responsabilità, uno stimolo a proseguire con determinazione e impegno …

I paper della Slow Wine Fair. Cos’è il vino buono, pulito e giusto?

Nessun commento Scritto da Giancarlo Gariglio

Abbiamo appena archiviato una prima edizione della Slow Wine Fair di grande successo (qui potete leggere l’articolo di chiusura che abbiamo pubblicato) e vorremmo tirare le fila almeno per quanto riguarda i contenuti che la manifestazione organizzata con il grande aiuto di BolognaFiere si è svolta tra il 27 e il 29 marzo nel capoluogo …

Vinitaly 2022: Puglia Carosello – Vini, temi, guide

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Puglia Carosello – Vini, temi, guide.  È il nome del format che porterà appassionati ed esperti alla scoperta di una Puglia enoica che non ti aspetti. La Puglia, nel 2021 ha rappresentato il 2,5% dell’export di vino italiano, registrando una crescita dell’8% rispetto al 2020 per un valore complessivo di quasi 180 milioni di euro …

Vinitaly 2022: buon compleanno Fisar!

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La Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori celebra a Vinitaly i suoi primi 50 anni di attività e brinda con il “Fogliatonda”, svelando un vitigno recentemente recuperato. Ecco tutti gli appuntamenti dell’anniversario a Vinitaly 2022 10-13 aprile 2022   Un compleanno in grande quello che la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori, F.I.S.A.R, festeggerà durante …

È morto Sergio Navacchia, fondatore della cantina Tre Monti di Imola

Nessun commento Scritto da Fabio Giavedoni

Pensare ad un Vinitaly senza il solito saluto affettuoso a Sergio Navacchia – che della fiera veronese non aveva mai perso un’edizione, cascasse il mondo – è un’idea che ci rattrista molto. Sergio si è spento stamattina, dopo più di una settimana di “lotta” contro le conseguenze di un’emorragia cerebrale. Nato nel 1933, tifoso sfegatato …

Slow Wine Fair: si è chiusa la prima edizione

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Con oltre 6.000 appassionati, buyer e professionisti che hanno visitato le 542 cantine arrivate dall’Italia e da 18 paesi del mondo, ha chiuso i battenti ieri la prima edizione di Slow Wine Fair – la fiera del Vino buono, pulito e giusto – che si è tenuta nei padiglioni di Bologna Fiere. APPUNTAMENTO ALLA SECONDA …

Cosa si può mangiare di buono alla Slow Wine Fair?

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Cosa si può mangiare di buono alla Slow Wine Fair? È una domanda che ci avete fatto in molti, e giustamente! Ecco allora cosa possiamo proporvi dopo – o durante – una lunga degustazione di vini buoni, puliti e giusti.   LA COLLINA DELLE MERAVIGLIE BY STAPPO Il food truck della Collina Delle Meraviglie by …

Scopri le Masterclass di Slow Wine Fair

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DURANTE LA SLOW WINE FAIR, OLTRE CHE CON LE CANTINE ITALIANE E INTERNAZIONALI IN ESPOSIZIONE NEI PADIGLIONI DI BOLOGNAFIERE, VI ASPETTIAMO PER UNA SERIE DI MASTERCLASS, DEGUSTAZIONI GUIDATE DI LIVELLO ASSOLUTO, DEDICATE ALLE DENOMINAZIONI PIÙ PRESTIGIOSE DEL MONDO. Vini di livello eccelso saranno raccontati da professionisti di fama. Tra le Masterclass, quelle che avranno luogo …

I tre convegni digitali che precedono Slow Wine Fair

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Nelle settimane antecedenti la Slow Wine Fair delegati, professionisti, appassionati sono invitati a iscriversi ai tre convegni in calendario, volti a esplorare alcuni aspetti specifici del mondo produttivo: la sostenibilità ambientale del vino per mostrare come il vino possa essere inteso come un potente alleato della transizione ecologica. Un convegno per delineare le sfide poste dalla …