Un racconto su chi fa parte della Slow Wine Coalition in Svizzera e ne rappresenta l’energia e la passione. Restate sintonizzati su queste frequenze, che in autunno uscirà un progetto incredibile su suolo svizzero. Marie-Thérèse Chappaz, viticoltrice di Fully (Vallese), non ha bisogno di presentazioni: i suoi vini sono conosciuti e apprezzati ben oltre i …
A Pollenzo la Campania si divide e si ricompone in due calici, tra Falanghina e Piedirosso: un viaggio tra territori opposti e complementari. Lasciare casa è sempre difficile. Poi arriva un profumo, un nome, un sorso che taglia la distanza. Per una campana trapiantata in Piemonte, serate come questa hanno un sapore particolare. I profumi, …
Cent’anni d’amore per la terra, non fanno crescere soltanto l’uva. Alla Banca del Vino di Pollenzo, una nuova degustazione ha acceso i riflettori su Ca’ Rugate, storica azienda veneta della famiglia Tessari. Non si è trattato di una semplice degustazione, ma di un racconto di oltre un secolo di viticoltura e della visione di una famiglia. …
La quinta edizione della Slow Wine Fair, svoltasi a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio 2026 in contemporanea con SANA Food, si è chiusa con numeri solidi, ma, soprattutto, con un’identità sempre più definita. Sedicimila ingressi non sono soltanto un numero che certifica una (significativa) affluenza. Sono il segnale concreto di una comunità in movimento, …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 12–15 aprile 2026 – Vinitaly – Verona (Veneto) Venite a trovarci alla 58ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato al vino e ai distillati, per festeggiare i 40 anni di Slow Food. …
Miracolo a Bassano del Grappa. Siamo stati ospiti della famiglia Zonta nella loro azienda per una degustazione memorabile. Il titolo è un omaggio al genio di Vittorio De Sica e serve per rispondere a un’aperta “curiosa” curiosità: ma, a Bassano esiste una viticoltura? Sappiamo tutti che questa incantevole cittadina è nota per il ponte, per …
Non basta avere molti dati: serve saperli leggere. Se n’è parlato con LoraWine. Il vino nasce in vigna è una frase che tutti ripetono, ma che oggi, di fronte alle sfide climatiche e agronomiche più complesse degli ultimi decenni, assume un significato nuovo. In questo contesto si inserisce l’incontro svoltosi l’11 marzo scorso all’Ampelion di …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Su Intravino continua il dibattito sul rapporto tra vino e nuove generazioni. Nel pezzo La Gen Z non ha abbandonato il vino. Siamo noi che l’abbiamo reso insopportabile si ribalta una delle narrazioni più diffuse: «il problema non sono i …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: Sta arrivando aprile, il mese delle fiere del vino. 12–15 aprile 2026 – Vinitaly – Verona (Veneto) Ci saremo anche noi, come di consueto, alla 58ª edizione di Vinitaly, il salone internazionale dedicato …
La Banca del Vino non si ferma mai: tutte le degustazioni in programma a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche tra fine marzo e aprile 2026. Doppio appuntamento mercoledì 18 marzo. Si parte con un viaggio nelle Marche: a La Bollina Winery, protagonista sarà il Verdicchio di Matelica della Cantina Belisario, interprete raffinato di uno …