La settima edizione di Giugno Slow apre con la tre-giorni di Vite e Vite. Incontri con i vignaioli, al via il 23 maggio con produttori, masterclass, degustazioni e tour guidati. In vetrina l’identità enogastronomica più autentica della Sardegna e il suo patrimonio di biodiversità nella settima edizione di “Giugno Slow”, nell’arcipelago de La Maddalena dal …
Ci piace pensare che tutti coloro che scrivono di vino e che lo amano siano un po’ figli tuoi. Così almeno ci sentiamo ora. Grazie per le tue idee, per la tua vicinanza e per esserci sempre stato. L’addio a Carlin sul nostro sito.
Quello che si è tenuto nel domaine Loredan Gasparini di Venegazzù, nella Marca trevigiana, sabato 31 marzo scorso, è stato un confronto sul Merlot del Veneto con i vignaioli, alcuni enologi e il team Slow Wine Veneto quasi al completo. La storicità di questo nobile vitigno nel Veneto è un dato forte e caratterizzante. Giunto …
LEGGI CHE TI PASSA spunti di letture per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Il vino non è in crisi. È in ritardo sul consumatore. Secondo Wine Meridian il problema non è il vino in sé, ma la difficoltà del settore nel parlare un linguaggio contemporaneo e comprensibile ai nuovi consumatori. Molto interessante l’esperimento …
Tutte le degustazioni della Banca del Vino in programma a Pollenzo e nelle altre sedi didattiche a maggio e giugno 2026. Il metodo classico Alta Langa con Cocchi, giovedì 14 maggio, con Slow Food Trieste presso l’Antico Caffè San Marco. Mercoledì 20 maggio, invece, a Pollenzo, sarà la volta di Agricola Felline. La custode del …
Londra si conferma uno snodo strategico per il vino italiano e un punto di osservazione privilegiato per valutare tendenze, consumi e opportunità sui mercati internazionali. È in questo contesto che si inserisce la partecipazione della Slow Wine Fair alla Wines Experience London. La collettiva targata Slow Wine Fair ha portato nella capitale britannica 20 produttori …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi per chi cerca momenti di confronto e vino buono in giro per l’Italia: 16-17 maggio 2026 – ViNoi – Firenze (Toscana) Festival indipendente dedicato ai vini artigianali, naturali e biodinamici. I produttori presentano direttamente le proprie etichette in degustazione in un’atmosfera informale e contemporanea. 16-17 …
Un’occasione unica per approfondire le tue competenze sul vino sostenibile e di qualità con l’Executive Master in Cultura e Management del Vino dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Un corso executive pensato e progettato per chi lavora nel mondo del vino o vorrebbe lavorarci, sente il bisogno di una preparazione specifica o di un aggiornamento …
Dal 9 all’11 maggio 2026, la Rocca Rangoni di Spilamberto (MO) ospita la decima edizione di Vignaioli Contrari. Un traguardo importante per la manifestazione organizzata da Slow Food Vignola e Valle del Panaro, che nel tempo è diventata punto di riferimento nazionale per chi cerca vini autentici, artigianali e con un’identità unica. Dieci anni di scelte …
Anche quest’anno la Slow Wine Coalition parteciperà al Mevania Wine Festival: l’appuntamento è per sabato 2 maggio a Bevagna (PG). Oltre 50 Cantine saranno protagoniste della quarta edizione del Festival che si svolgerà nel Chiostro di San Domenico, una delle location più suggestive del grazioso borgo umbro. Grazie alla collaborazione con la Delegazione Umbria dell’Associazione …