Potrete incontrare le cantine premiate e assaggiare i TOP WINES della Liguria e della Valle d’Aosta durante la grande degustazione che si terrà a Milano sabato 7 ottobre 2023. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell’ingresso è di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche …
Iniziamo a presentarvi i riconoscimenti di Slow Wine 2024 partendo da quello che per noi è il più rappresentativo, il riassunto di ciò che intendiamo per vino buono, pulito e giusto. Un simbolo che ha un valore particolare essendo anche il logo di Slow Food, la Chiocciola. Proprio per questo motivo le Chiocciole sono poche, …
Ormai c’è una data che ogni appassionato di vino d’Italia non vede l’ora di conoscere, ovvero quella della degustazione di Slow Wine. Questo perché è l’unico appuntamento in Italia di presentazione di una guida che vede un numero così alto di produttori direttamente presenti dietro il banchetto, cosa unica, perché permette a tutti di poter …
È venuto a mancare oggi 31 agosto Nicodemo Librandi, un grande calabrese, un grande italiano. Nicodemo Librandi – il Professore, come lo chiamavano tutti a Cirò Marina – aveva 78 anni e, insieme al fratello Antonio (scomparso nel 2012), aveva dato un impulso decisivo allo sviluppo non solo dell’azienda di famiglia, ma anche dell’intero comparto. …
Il 30 agosto è andata in stampa l’edizione 2024 di Slow Wine. Vi mostriamo la nuova copertina e riportiamo qui sotto l’introduzione alla guida, redatta dal curatore Giancaro Gariglio. Partecipa alla degustazione di vino più attesa dell’anno: incontra i produttori premiati in guida e assaggia con loro oltre 800 etichette! sabato 7 ottobre 2023 Milano …
LEGGI CHE TI PASSA spunti per ampliare lo sguardo e il bicchiere: Articoli: Riuso del vetro | L’Unione Europea dice sì, il vino italiano dice no (per ora) – Tommaso Ciuffoletti, Intravino Tutto merito della cheratina: la scienza spiega il legame tra corno e letame – Cinzia Scaffidi, Demeter A quale prezzo – …
BEVI CHE TI PASSA Pubblichiamo un piccolo calendario di eventi, sparsi lungo lo stivale, per ascoltare e assaggiare qualche cosa bella in questo principio di autunno: 6 settembre 2023, eventi Piemonte, Torino – La Banca del Vino in collaborazione con MagazziniOz organizza una cena di degustazione dedicata a Mosnel! 6 settembre 2023, eventi Veneto, …
Gli ultimi due post qui pubblicati – che potete leggere cliccando qui e qui – hanno riguardato il tema del giusto modo di scrivere o citare il nome dei vini italiani: entrambi hanno scatenato una serie di domande di chiarimento o puntualizzazione. Oltre alla questione dell’utilizzo del plurale per i nomi dei vini ne è …
Il post di qualche giorno fa sul modo corretto di scrivere il nome dei vini italiani ha generato una serie di commenti e richieste di chiarimenti, segno che il tema, che poteva sembrare banale e scontato, incontra invece un interesse maggiore di quello che si poteva immaginare. Una buona parte di richieste si incentrava sul …
Parliamo o scriviamo spesso di vini, citandoli nei modi più svariati, ma raramente li indichiamo con il loro nome corretto. È vero che se diciamo Tignanello, Sassicaia o Pergole Torte il nostro interlocutore non fa fatica a capire quale vino stiamo indicando; allo stesso modo se diciamo Sperss, Monfortino o San Leonardo… Però il modo …