Voci dalla Romagna #2

Continuano i nostri messaggi ai produttori e alle produttrici della Romagna e la voglia di condividere le loro risposte. Ecco cosa ci racconta Paolo Babini di Vigne dei Boschi.     “Ciao Federica, mi chiedi come sta andando da noi qua in Romagna. Ti rispondo in modo lapidario, non vedo l’ora di essere al 10 di …

I 50 anni da enologo di Fausto Maculan

Nel cuore del centro storico di Breganze, piccolo paesino dell’Alto Vicentino, situato sulle colline vulcaniche ai piedi dell’Altopiano di Asiago, si trova la storica cantina Maculan. L’azienda è sapientemente amministrata da Fausto Maculan, affiancato dalle figlie Maria Vittoria, che segue l’aspetto enologico, e Angela, commerciale della tenuta. Abbiamo avuto il piacere di partecipare all’evento organizzato dalla …

Una giornata (fantastica) a Villa Raiano

Cronaca di una giornata a Villa Raiano: con il gruppo Slow Wine Campania ci siamo ritrovati a San Michele di Serino, ospiti dell’azienda fondata nel 1996 dai fratelli Sabino e Simone Basso, iniziando i lavori per l’edizione 2024 della guida.   Villa Raiano, realtà vinicola tra le più dinamiche in Irpinia, si trova all’interno dell’areale …

Mariangela Cambria è la nuova presidente di Assovini Sicilia

Cambio al vertice di Assovini Sicilia, Mariangela Cambria è la nuova presidente dell’associazione che riunisce cento aziende vitivinicole siciliane. Nominata nella seduta di Lunedì 10 Luglio dal neo eletto Consiglio di Amministrazione, Mariangela Cambria , messinese, co-proprietaria dell’azienda Cottanera insieme ai fratelli Francesco, Emanuele e allo zio Enzo, si occupa di marketing comunicazione e accoglienza. …

Garda DOC: dai vitigni agli abbinamenti. Il vino come propulsore di un nuovo turismo.

Ricomprendere per amplificare. Ecco il punto di forza della DOC Garda che, grazie all’estensione dei propri confini e all’eterogeneità delle proprie caratteristiche, è in grado di abbracciare a 360 gradi i territori, i vitigni e le storie che animano il lago più grande d’Italia. Nell’areale gardesano si estendono, infatti, i territori vitivinicoli di ben dieci …

Ecco la Carta dei suoli della DOC Garda. Che cos’è e cosa ci racconta

Giovedì 8 giugno scorso presso il Vittoriale degli Italiani a Gardone Riviera è stata presentata la Carta dei suoli della DOC Garda. Si tratta della prima mappatura della denominazione e della sua “pedodiversità”: neologismo coniato dal pedologo dott. Giuseppe Benciolini per indicare la sorprendente varietà ed eterogeneità dei suoli di questo territorio, che si estende …

Dal lago al bicchiere. Ricchezza e prospettive della Doc Garda

“Un piccolo Mediterraneo ai piedi delle Alpi.” Esordisce così Paolo Fiorini, Presidente del Consorzio Garda Doc, sintetizzando in quest’immagine evocativa l’area vitivinicola che si estende per oltre 30.000 ettari intorno al Lago di Garda. Nata nel 1996, la denominazione ricomprende le altre Doc del territorio e abbraccia diverse tipologie alla cui base vi sono vitigni …

Voci dalla Romagna

Ciao Francesco, come stai? Come vanno le cose? A questo messaggio è seguito un vocale pieno di bellezza nelle difficoltà, che non potevamo non condividere.   Noi siamo fatti di una genetica maledettamente coriacea e, dove non arriva l’ostinazione, arriva l’ignoranza. I problemi sono ancora oggettivamente tanti però ci stiamo organizzando per conviverci. Intanto i …

Barale e De Bartoli: amore e vino tra Barolo e Pantelleria

L’ultimo appuntamento di maggio nelle cantine della Banca del Vino di Pollenzo, insieme al mago Fabrizio Gallino, ci ha fatto viaggiare tra Piemonte e Sicilia con due aziende simbolo dei rispettivi territori di produzione: Marco de Bartoli e Barale Fratelli. Il perché di questo fortunato connubio? L’amore a prima vista tra Sebastiano de Bartoli ed …

Com’è andata Sicilia en Primeur 2023?

Con il convegno dal titolo “Sicilia: top wine, film e tourism destination” e la degustazioni con i produttori,  si è chiusa Sicilia en Primeur 2023 importante e storico evento organizzato da Assovini Sicilia destinato ai giornalisti ed agli esperti di settore. La giornata di venerdì è stata dedicata alle degustazioni  (un portafoglio di 296 campioni …