Ecco a voi la Storia! Trovo sempre molto affascinate poter leggere i vecchi listini prezzi delle aziende vitivinicole, perché dietro a freddi numeri si nasconde l’evoluzione storica delle nostre denominazioni e dei territori di produzione. Per questo motivo riportiamo in questo articolo due listini prezzi di cantine piemontesi, Fontanafredda e Borgogno (a questo proposito ringrazio …
Non succede spesso che il settimanale Internazionale si occupi di vino. Ogni tanto lo fa e sull’ultimo numero, quello del 21 Giugno (qui il sommario), è comparsa un’opinione firmata da Jonathan Nossiter, regista del documentario Mondovino (2004), dal titolo Il Gusto degli altri. Non ho trovato il link all’articolo, quindi lo riassumo in poche …
In questi giorni di visite forsennate nella nostra cara Langa per completare la guida Slow Wine 2014, mi sono imbattuto in quello che reputo come il nuovo fenomeno dei nostri anni. Ovvero il riesling. Non esiste quasi più produttore valido che si reputi tale che non si sia piantato qualche filare della nobile varietà renana …
È tempo di degustazioni: la redazione di Slow Wine e i tanti collaboratori sparsi in tutta Italia in queste settimane stanno assaggiando centinaia di vini per la nuova edizione della guida. “Anno nuovo, vita nuova” recita un famoso detto, ma dagli esiti delle degustazioni sembra che talvolta le nuove annate riportino alla ribalta vecchi difetti, …
“Quant’è bella giovinezza che si fugge tuttavia! Chi vuol esser lieto, sia: del doman non c’è certezza”. Tutti conoscono questa famosissima canzone rinascimentale di Lorenzo il Magnifico, pochi sanno che uno dei titoli con i quali è ricordata è “La canzone di Bacco”, e non è un caso. Mi è venuta in mente non tanto …
Degustazione d’eccezione quella che si è svolta nelle cantine della Banca del Vino di Pollenzo mercoledì scorso 12 giugno. E per diverse ragioni. Innanzitutto per la particolarità e il prestigio della tipologia del vino, lo Sforzato di Valtellina, che tra poco vi presenterò; in secondo luogo per le annate e i formati proposti: 5 annate …
Il vaso di Pandora scoperchiato da Edwars Snowden, definito Datagate, è uno dei più pesanti scandali mondiali degli ultimi tempi. Il controllo e la manipolazione delle informazioni riguardanti i cittadini con la conseguente violazione della privacy è una faccenda seria che dovrebbe far riflettere sui mezzi digitali che ormai usiamo come giocattoli innocui. Siamo …
L’ultima edizione del Gioco del Piacere ha visto coinvolte 1052 persone in 40 condotte sparse in tutta Italia. Nella serata del 13 giugno 2013, la nostra associazione ha organizzato, con la collaborazione dei propri fiduciari, una degustazione di quattro oli, di diverse regioni, presenti nell’ultima edizione della Guida agli Extravergini 2013 (per acquistarla clicca qui). …
Hiroto Sasaki è l’anima di Anima srl (scusate il giochino di parole), agenzia di comunicazione ed esportazione di vini italiani in Giappone. Vive a Roma da 15 anni e ha alle spalle varie esperienze lavorative; la passione per i vini italiani lo accompagnava già quando viveva in Giappone, ora lo occupa intensamente. San Fereolo, Roddolo …
Pubblichiamo un pezzo tratto da Storie di Piemonte (la Repubblica 9 giugno 2013), scritto da Carlo Petrini. Mi è capitato tante volte nella vita di vistare magnifiche cantine non solo in Italia, ma anche in Francia, Stati Uniti e Germania (volendo nominare le nazioni produttrici più importanti) e in questi viaggi in giro per il …