Siamo a Montepulciano, borgo che a noi di Slow Wine piace sempre assai! Siamo alle prese con la degustazione in anteprima del Nobile, 40 le aziende presenti. Ci confrontiamo con l’annata 2012 che aveva ricevuto le 5 stelle. Chissà se erano meritate? Noi siamo sempre stati un po’ critici nei confronti di questo sistema di valutazione, che …
Due giorni di degustazione, con oltre 300 vini degustati grazie a due differenti commissioni di Slow Wine ed ecco il nostro primo responso. Questi i 15 vini che ci sono piaciuti di più e che hanno reso la Chianti Classico Collection 2015 un momento importante per conoscere oltre 156 aziende e poter assaggiare le ultime annate in …
Dopo la bellissima, ma faticosa giornata di ieri, con oltre 150 assaggi (suddivisi tra due commissioni di degustazione targate Slow Wine) rieccoci sui banchi, con i bicchieri mano e pronti a confrontarci con annate diverse. Ieri (leggi qui le nostre note di degustazione) abbiamo apprezzato moltissimo la 2013, mentre ci ha lasciato un po’ l’amaro …
Ed eccoci al via della nuova Chianti Classico Collection 2015 (per i fighi che girano su Twitter: #CCC15). Il parterre di degustatori Slow Wine è formato da Stefano Ferrari, Fausto Ferroni, Vito Lacerenza e Fabio Pracchia, mentre a dar man forte ai toscani sono scesi dal Piemonte anche Jonathan Gebser e Davide Panzieri. Cominciamo la nostra …
Il 2015 parte alla grande per la nostra guida. Possiamo infatti celebrare l’ingresso nella nostra squadra di due persone per bene, capaci e molto professionali che ricopriranno dall’edizione 2015 il ruolo di responsabili regionali. Stiamo parlando di Fabrizio Gallino, in arte Enofaber, e di Giancarlo Rafele. Si occuperanno di due regioni agli antipodi, rispettivamente della …
Slow Wine Usa Tour 2015: si inizia da Los Angeles, e si inizia “alla grande”. Qualche centinaio di operatori presenti alla degustazione del pomeriggio, per assaggiare i vini e contattare dal vivo i proprietari/rappresentanti di oltre 50 aziende italiane selezionate dalla nostra guida. E poi la sera l’apertura a 300 consumers: come succede spesso negli …
Oggi noi di Slow Wine piangiamo un grande viticultore irpino scomparso da poche ore a soli 60 anni. Antoine Gaita, conosciuto da tutti gli appassionati per i suoi fantastici Fiano di Avellino che ha iniziato a produrre insieme alla moglie Maria Diamante dal 1997. Entrambi figli di emigranti, sono tornati sulla collina di Montefredane per coltivare …
Da quando abbiamo pubblicato il post Gita ad Areni (link), abbiamo ricevuto tante testimonianze di persone che sono andate in Armenia e hanno visitato, tra l’altro, i numerosi reperti archeologici. Particolarmente interessante è stata la testimonianza di Daniele Palini, responsabile della cantina umbra Adanti. Vi proponiamo il suo bellissimo testo. Pellegrinaggio ad Areni Quando ho …
Mentre su tutti i siti italiani impazzano classifiche più o meno attendibili delle 10 bollicine da non perdere per nulla al mondo a Capodanno, è uscita una settimana fa Slow Wine Magazine con uno speciale – di oltre 40 pagine – completamente dedicato alla Franciacorta. Tre Top List dedicate ai non millesiamati, millesimati e rosé, con …
Continuano a proliferare in rete – anche se in verità ultimamente il fenomeno si è un po’ attenuato – le profezie che indicano come prossima la morte delle guide cartacee che recensiscono e giudicano i vini italiani. Morte che dovrebbe essere causata da innumerevoli motivi: “non sono più attendibili”, “nessuno le legge più”, “una volta …