Categoria: Slow Wine

Ecco la quarta puntata del nostro Il grande viaggio nel vino italiano. Potete acquistarlo cliccando qui!   Villa Venti – Autore Francesca Bidasio degli Imberti Sulle colline dell’entroterra cesenate, che ospitano le splendide rocche malatestiane, si trova la piccola azienda di Mauro Giardini e Davide Castelluccci, in località Roncofreddo. La loro storia di vignaioli inizia nel 2004. Prima entrambi …

Ecco la terza puntata del nostro Il grande viaggio nel vino italiano. Potete acquistarlo qui (è scontato per pochi giorni ancora!)     DIRUPI – Autore Paolo Camozzi Davide Fasolini e Pierpaolo Di Franco, meglio conosciuti come Birba e Faso, sono entrambi di sangue valtellinese, classe 1981 il primo, 1979 il secondo. Il loro progetto parte dall’amicizia, …

Cominciamo a rivelarvi qualcosa di più sul nostro nuovo libro dedicato al vino italiano, dopo aver pubblicato lunedì l’introduzione (leggi qui) ecco a ingolosirvi con un po’ di materiale sulle storie di alcuni vignaioli, in particolare quelli del nord ovest. Per acquistare qui Il grande viaggio nel vino italiano a prezzo scontato clicca qui! Les Granges …

Ormai se ne parla ampiamente in rete, le prime, numerose, immagini sono uscite. Noi lo vogliamo fare ufficialmente con tutti i crismi, perché il libro “Il grande viaggio nel vino italiano” (clicca qui per acquistarlo a prezzo scontato) lo merita davvero. Un volume ricco di storie e di fotografie molto belle. Difficile raccontarlo senza averlo tra …

Ci stanno chiedendo se Slow Wine 2017 è in vendita. Si lo è da qualche giorno. La potete comprare molto comodamente collegandovi a questo link, oppure nelle migliori librerie italiane (è distribuita da Giunti). Nel frattempo vi vogliamo regalare l’introduzione 2017!   Sette anni insieme: il fatto di non patire la fatidica “crisi” è una …

La Sardegna più che un’isola è un continente a sé stante. Due le lingue parlate (non dialetti, lingue), centinaia di chilometri di costa, montagne, laghi, territori molto ampi praticamente disabitati. Anche dal punto di vista dei suoli c’è una notevole varietà, mentre tra i vitigni possiamo dire che la scelta è un po’ più ristretta, …

Terra di grandi divisioni, la Calabria. Qui, nell’ultimo lembo di italica terra, una regola non scritta vuole che il proprio paese sia unico, diverso e migliore da tutti gli altri. In ambito enologico ciò significa che la propria zona è più vocata di altre, le proprie vigne sono migliori di quelle del vicino. Per non …

Al settimo anno di guida può valere la pena tentare una prima sintesi complessiva della situazione vitivinicola regionale. Anzitutto, parlare di Sicilia in termini univoci rasenta il delirio intellettuale, perché chiunque, anche non avvezzo al vino, coglie al volo che, date le dimensioni della terra in oggetto, ragionare di una sola viticoltura sicula o riferirsi …