Se guardiamo ai numeri ufficiali, inspiegabilmente fermi alla vendemmia 2014, non c’è da essere molto ottimisti: dal 2012 infatti si registra un calo costante della produzione, senza che vi siano segni di ripresa. Per fortuna un dato in controtendenza c’è e riguarda la qualità dell’Aglianico del Vulture, che finalmente sembra essersi liberato dalla cappa di …
La novità più interessante della settima edizione della nostra guida, per quel che riguarda la Puglia, è la presa di coscienza che il vino rosato ha pari dignità con vino rosso e vino bianco, e che in alcune zone di particolare vocazione può raggiungere livelli di assoluta eccellenza. D’accordo, può sembrare la scoperta dell’acqua calda; …
I produttori campani potrebbero vivere solo di mercato locale, visto che i due milioni di ettolitri bastano appena a coprire la metà del consumo interno di quella che oltre a essere la seconda regione più popolosa d’Italia conta un alto numero di turisti. La realtà è un po’ più complessa, evidentemente. La spinta all’estero, infatti, …
L’Abruzzo e il Molise dimostrano sempre di più un tessuto vitivinicolo complesso e in continua crescita. Un mosaico di vini, situazioni commerciali disparate e approcci agronomici completamente diversi che anche quest’anno abbiamo cercato di indagare. Il dato comune è rappresentato da una qualità diffusa della produzione enologica, che appare sempre più in grado di interpretare …
Slow Wine ha visto cambiare e crescere il tessuto vitivinicolo marchigiano in modo evidente. Sette anni fa il comparto era sicuramente interessante e vasto, ma c’era minore uniformità qualitativa. Oggi il panorama è decisamente migliorato, la qualità è diffusa ed è aumentata sensibilmente, non c’è più uno sparuto numero di aziende molto note che assicurano …
“Forza Lazio!”, verrebbe da dire, senza alcuna implicazione calcistica. Un incitamento che sentiamo come atto dovuto per stimolare i produttori di una regione che, grazie a condizioni pedoclimatiche pressoché uniche al mondo (lo dicono anche i francesi, sia pure a denti stretti). Nei rari casi in cui la regione riesce a esprimere una voce univoca, …
Per certi versi l’Umbria somiglia a un grande laboratorio enologico. Di anno in anno emergono realtà prima sconosciute e originali stili produttivi. Un fermento, è proprio il caso di dirlo, molto positivo che attraverso la forza dell’entusiasmo è stato capace di far uscire la produzione viticola da anni di enologia ancorata a schemi troppo rigidi …
Visitare le numerose aziende toscane ci regala sempre continui stimoli e il desiderio di individuare nuove prospettive per la viticoltura regionale. Se l’aspetto enologico si colloca oramai da tempo su livelli di eccellenza con denominazioni e zone vitate affermate in tutto il mondo, è nella parte agronomica che la Toscana può indicare un inedito modo …
Abbiamo scoperto ieri che in una stazione di servizio lombarda sono in vendita dei vini con una confezione molto particolare. La grafica è presa pari pari dalle nostre pubblicazioni, in particolare da Slow Wine. Un caso? Ci sembra molto curioso che un’azienda che vende vini scelga di copiare il font, i colori e l’impostazione da …
L’Emilia Romagna è un territorio vitivinicolo vivo e complesso, caratterizzato da numerose zone di produzione che presentano differenze ampelografiche e pedoclimatiche molto accentuate tra loro. Può apparire poco dinamico, a causa di quello che a volte sembra un vagare senza direzioni precise. In realtà molto si muove, anche se non sempre in modo omogeneo e …