Le Langhe di Anna Maria Abbona Mercoledì 19 maggio 2021 ore 19 Avete qualche impegno per mercoledì sera? Annunciamo il secondo appuntamento di questa primavera in La Banca del Vino, ecco che il viaggio prosegue nelle Langhe tra i comuni di Farigliano, Dogliani e Monforte. Questa volta la degustazione sarà in compagnia di Anna …
La rubrica SLOW WINE SCOUTING nasce per soddisfare un’esigenza molto semplice, quella di segnalare nuove realtà produttive – scovate setacciando a fondo i vari territori vitivinicoli d’Italia – che ci piacciono parecchio ma che per vari motivi non riusciamo a inserire in guida. Spesso anche solo perché non c’è posto, e quindi poniamo queste aziende “in …
Sulla strada da Dogliani a Serravalle Langhe, per almeno cinque dei dieci chilometri tutti tornanti, spigoli e bosco fitto, non ci sono più di cinque o sei case, credo tutte con il cartello “VENDESI”. Più che ex cascine, sono quasi tutti edifici degli anni Sessanta/Settanta, che oltre al dubbio senso estetico dell’architetto – più probabilmente …
Dopo l’assaggio dei Chiaretto della sponda veneta del Garda (se vuoi leggere il post sul Chiaretto di Bardolino clicca qui) ci siamo dedicati alle nuove edizioni dei Chiaretto della Valtènesi, sponda occidentale del suddetto lago. Oltre 40 i campioni assaggiati (non tutti recensiti), per una degustazione che complessivamente ci ha soddisfatto in maniera decisa. Nel …
STORIA Il ritrovamento del più antico aratro costruito dall’uomo – databile cinquemila anni prima di Cristo – testimonia che sulle colline moreniche attorno al lago di Garda si coltiva la vite “da sempre”: non si è a conoscenza né di chi l’abbia introdotta in questo territorio, né precisamente quando, ma alcune testimonianze storiche confermano che …
Come già affermato e spiegato nel primo post che annunciava questo “mese in rosa” – che puoi leggere cliccando qui – in questo e nei prossimi articoli utilizzeremo generalmente il termine “vini rosa” per definire la totalità dei vini di questo colore. Qui di seguito invece segnaliamo cinque termini che potete trovare impressi sulle etichette …
Leggere il paesaggio, ma soprattutto comunicarlo. L’intento del nuovo sito del Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina è molto chiaro. Basta un colpo d’occhio sull’home page per capire che il nuovo corso istituzionale guarda verso uno – ed inevitabile – obiettivo: raccontare, descrivere, far vivere e condividere il paesaggio viticolo valtellinese, per il suo …
L’assaggio in anteprima dei nuovi vini in commercio quest’anno ci è arrivato direttamente a casa: 50 piccoli campioni Vignon in cui il vino è stato ricondizionato (da una bottiglia di vino si ottengono 14 campioncini). Si tratta della prima vera annata del Chiaretto di Bardolino che dal 12 Aprile ha una Doc tutta sua e …
E se il primo vino prodotto al mondo, millenni fa, fosse stato un rosa? In realtà non abbiamo notizie certe su quando siano apparsi i primi vini rosa ma l’ipotesi che siano tra i più antichi trova molte conferme. Prima del Neolitico è certo che chi produceva vino era completamente all’oscuro di qualsiasi base di …
L’anno scorso, di questi tempi usciva la seconda edizione della Guida I migliori 100 Vini Rosa d’Italia, pubblicata da Slow Food Editore: un libretto che ha incontrato una grande fortuna, aprendo una finestra illuminante sul fantastico – quanto purtroppo poco conosciuto e frequentato, almeno nel nostro paese – mondo dei vini rosa prodotti nelle regioni …