Punteggi si, punteggi no? Guide si, guide no? E ancora, cartaceo o digitale? Sono questioni che hanno occupato il tempo di tantissimi appassionati di vino negli ultimi anni. Si sono create delle discussioni interminabili talvolta utili, spesso piuttosto vacue e anche autoreferenziali, con i guidaioli interessati a difendere il proprio orticello mentre i nativi digitali, …
Una nuova scommessa, non possiamo che definirla in questo modo la nostra nuova creatura. 1) Slow Wine Magazine sarà una rivista sul vino realizzata solo in digitale (PDF e wordpress). 2) Sarà tradotta in tre lingue –inglese, italiano e tedesco – per parlare di vino del Bel Paese al mondo, facendolo però con una visione …
Giungiamo all’ultima tappa del nostro viaggio che riguarda le degustazioni intorno al Vinitaly. È la volta di Vini Veri, Vivi Secondo Natura, giunta alla sua undicesima edizione, presso l’AreaExpo di Cerea (VR) nei giorni 5-6-7 Aprile. Abbiamo intervistato il produttore umbro Giampiero Bea, Presidente del Consorzio Vini Veri. D. Cosa troveremo quest’anno a Cerea? …
Ci siamo, mancano pochissimi giorni al Vinitaly (Verona, 6/9 aprile) e la redazione di Slow Wine si sta preparando al meglio per la più grande fiera italiana del settore. Naturalmente l’assoluta protagonista dei nostri eventi sarà la nuova Slow Wine Magazine, la rivista digitale scaricabarile gratuitamente dal 3 di aprile prossimo (per maggiori info leggi …
Ogni tanto, per fortuna, girando per l’Italia ci si imbatte ancora in qualche bella storia, di quelle che appassionano e garantiscono il lieto fine (anche se gli inizi non erano promettenti). Adesso ve la racconto. Alle porte del paesino di Baver – frazione del comune di Godega Sant’Urbano, nel Trevigiano – c’è un vigneto composto …
MOTIVAZIONE CHIOCCIOLA – Nessuno più di Gerardo Giuratrabocchetti ha cambiato il mondo dell’Aglianico del Vulture: dalla viticoltura sostenibile all’accoglienza in cantina, sino alla comunicazione, mai artefatta. L’esempio di un Mezzogiorno non rassegnato. E ora anche l’uso del legno è più attento e misurato. VITA – Gerardo Giuratrabocchetti, è leader dell’enologia lucana e promotore dell’enoturismo in Basilicata. …
Da sabato 5 a lunedì 7 aprile si terrà l’undicesima edizione del salone dei vini naturali organizzato da VinNatur, Associazione Viticoltori Naturali. Sede dell’evento, come da tradizione, la bellissima Villa Favorita – che fin dall’inizio ha “prestato” il proprio nome alla manifestazione – di Monticello di Fara, a Sarego (Vi). Saranno presenti 140 viticoltori naturali provenienti …
ViViT, Vini Vignaioli Territori, è l’appuntamento con il vino artigianale all’interno del Vinitaly. Giunta alla terza edizione, ViViT rappresenta uno dei momenti più attesi della fiera veronese. Abbiamo intervistato Beppe Ferrua, proprietario dell’azienda Fabbrica di San Martino e presidente dell’Associazione Vi.Te., Vignaioli e Territori, interfaccia istituzionale che collabora con Vinitaly, fornendo una consulenza nella selezione …
Qualche giorno fa siamo andati a visitare il Centro Sperimentale per la Viticoltura di San Floriano (in Valpolicella), ente istituito dall’Amministrazione Provinciale di Verona nel 1977 con l’obiettivo di salvaguardare e migliorare le produzioni viticole ed enologiche legate strettamente ai vitigni autoctoni di questo territorio. Negli anni, grazie anche alla professionalità e alla passione del …
Ci abbiamo provato ma sta cartaccia non si strappa… Ma sti qui di Slow Wine avranno mica qualcosa contro la carta? Restate sintonizzati che entro breve il velo cadrà! Ore 16,40 un altro po’ di carta è caduto! Un grazie a Giancarlo Rafele per aver ideato questa campagna!