La notizia cattiva la prendo direttamente dalle pagine di cronaca del Corriere della Sera, a firma di Luciano Ferraro (ma è stata riportata anche da altri quotidiani), che se volete potete leggere per intero cliccando qui: in sostanza informa su un grave fatto criminale, accaduto qualche giorno fa, che ha riguardato l’azienda vitivinicola dell’Oltrepò Pavese …
La redazione di Slow Wine ha affidato a Michele Antonio Fino, vignaiolo e professore universitario di diritto, un primo giudizio a caldo sulla riforma appena approvata relativa alla legislazione vitivinicola. La Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino, o Testo Unico del Vino, come lo ha chiamato …
In un’annata non facile, per i temporali violenti, ma con un periodo di lungo soleggiamento che ci ha accompagnato durante il mese di settembre, la DOC Colline Saluzzesi si appresta a dedicare la vendemmia 2016 di Pelaverga, Quagliano, Chatus e Barbera al riconoscimento della Doc, ottenuto nel 1996, per celebrare il ventennale della sua costituzione …
Il nuovo sito internet Vinialsupermercato.it ha riportato l’interessante notizia del sequestro, presso la catena francese della grande distribuzione Auchan, di un’ingente partita di Amarone della Valpolicella venduto al prezzo ridicolo di 8,49 euro a bottiglia. L’operazione è stata svolta dal Corpo Forestale dello Stato, che informa di aver “sequestrato ingenti quantitativi di vino Amarone della Valpolicella, contraffatto nella natura …
La notizia è freschissima – riportata per primo oggi dal Sole 24 Ore (leggi qui) – ed è di quelle che lasciano un segno profondo nel mercato del vino italiano. Il gruppo Campari ha deciso di cedere le sue due aziende vitivinicole – Sella & Mosca in Sardegna e Teruzzi & Puthod in Toscana, acquisite la prime …
Dopo la presentazione a Montecatini Terme, lo scorso 15 ottobre, è tempo di un’altra iniziativa che riguarda la nostra Guida: Slow Wine 2017 va in giro per l’Italia con una tournée che non si può perdere. Oggi partono le CentoCene per Slow Wine, la manifestazione che stiamo organizzando da cinque anni a questa parte e che nel 2015 ha coinvolto oltre …
Chi conosce Luigi Gregoletto sa bene che è persona di poche parole e tanti fatti, soprattutto tante vendemmie: la sua prima nel 1947. Oggi, a oltre ottant’anni continua a coordinare il lavoro in cantina secondo i tempi che lui stesso vuole dettare, e, come se non bastasse, si preoccupa anche di consegnare personalmente il vino …
Ho incontrato per la prima volta Laguna nel Bicchiere – Le vigne ritrovate nella primavera del 2013, quando – come responsabile per il Veneto per la Guida Slow Wine – fui contattata dalla fiduciaria della condotta Slow Food di Venezia, Donatella Laboranti, che mi fece conoscere l’opera meritoria che questa associazione svolge a Venezia, tramite …
La XXV edizione del Merano Wine Festival probabilmente è stata la più riuscita degli ultimi anni. Organizzazione testata da un quarto di secolo, ed eventi collaterali che hanno creato un luogo ideale per gli appassionati del mondo del vino. Il copioso flusso di persone presenti hanno reso un po’ difficoltoso l’accesso ai banchi di assaggio …
Siete degli assidui frequentatori del mondo del vino? Declinate con leggerezza termini quali: crus, élevage, sovescio, rimontaggio, ossidazione? Allora sarà interessante leggere il libro del sociologo Gianmarco Navarini I mondi del Vino (Edizioni il Mulino, 2015). Il libro è un’indagine sul linguaggio attuale, che spazia sempre di più dal tecnico all’esoterico, con il quale gli …