I migliori Metodo Classico d’Italia per Slow Wine 2022

Negli anni scorsi in genere dedicavamo un post su un argomento simile a ridosso dell’uscita sul mercato della nuova edizione di Slow Wine. Quest’anno invece lo proponiamo quando Slow Wine 2022 (che potete acquistare a prezzo di favore cliccando qui) è già da almeno un paio di settimane disponibile in libreria. Nei mesi scorsi – …

Tre vitigni rari per tre vini molto buoni (assaggiati per Autocthona Award 2021)

Si è svolta nei giorni scorsi la premiazione dei vini protagonisti di Autocthona Award, il concorso organizzato da Fiera Bolzano e riservato ai vini prodotti con vitigni autoctoni italici (per leggere tutti i risultati clicca qui). Ho avuto il privilegio di far parte della giuria che ha assaggiato e valutato le centinaia di vini presenti …

Un Müller-Thurgau a 1000 metri di altezza: Feldmarshall Von Fenner

L’aria è fresca e pungente in questa mattina d’autunno in montagna, i colori del bosco stanno cambiano la loro tavolozza di sfumature dal verde al rosso, le vette alpine si ergono tutte intorno, lasciando solo uno scorcio azzurro sulla Val d’Adige. Nel mezzo di questo paesaggio montano pacifico e bellissimo c’è il giallo intenso di …

Il Soave agli irti colli giganteggiando sale… (verticale dei vini di Gini)

L’appuntamento al Domaine Gini era fortemente atteso e viatico ad una intensa giornata di cultura del vino. Sì, perché questa è stata l’affermazione vera, la sostanza, il ricevimento scaturito dai pur straordinari libiam che si sono succeduti. Gioia e sottile tensione emotiva trapelavano dal nostro gruppo di Slow Wine Veneto fin dall’inizio, percependo le elettriche …

Focus Campania: un benvenuto a Fontanavecchia

martedì 3 agosto 2021 Ore 19 E proprio la serata conclusiva del nostro calendario estivo sarà dedicata alla viticoltura campana e avrà come ospite Fontanavecchia. L’azienda si estende per circa 20 ettari principalmente a Torrecuso, in provincia di Benevento, nel versante nord-est del massiccio del Taburno-Camposauro. I Rillo, come testimonia un vecchio registro dell’epoca borbonica, sono storicamente …

Il progetto agricolo di Réva: il sauvignon gris in Langa

Non un’azienda, ma un progetto agricolo. Réva è un essere vivente, in continuo mutamento. Nasce tutto dall’amore per il vino di Miroslav Lekes, originario della Repubblica Ceca, che si avvicina a questo mondo prima come collezionista e appassionato, poi come imprenditore agricolo, come ama definirsi. Così Fonda Réva con il sogno di creare qualcosa di …

La Banca del Vino: Evento Triple A. Serata Movia

Sede di Pollenzo Mercoledì 21 luglio 2021 h 19 In collaborazione con Triple A – i vini degli Agricoltori, Artigiani, Artisti – diamo il benvenuto a Movia, azienda dalla lunga storia che corre sul confine tra Italia e Slovenia. Aleš Kristančič, la cui famiglia acquisì la proprietà nel 1820, ne prende le redini a partire dagli …

Superpink o SuperRosa: chiamateli come volete, comunque ne abbiamo parecchi di molto buoni!

Il titolo – Superpink – l’avevo in mente da un po’, da quando abbiamo cominciato, nel mese di maggio, a proporre articoli e resoconti di degustazioni sulle principali zone italiane di produzione di vini rosa. Poi ho visto che sul sito doctorwine.it Daniele Cernilli mi ha preceduto con un articolo simile a questo che sto …

Cantina della Volta: il Lambrusco con il cuore in Champagne

«Se pensi alle zone che fanno Metodo Classico, considereresti subito il Modenese?» chiede Angela a Fabrizio Gallino, moderatore della degustazione. Ebbene sì, proprio da qui, arrivano versioni di Lambrusco di Sorbara quasi anarchiche. «Sono figlio di un metodo e non di un territorio» Con questa citazione volutamente provocatoria Angela Sini inizia a parlarci della realtà …

Ricerca e tradizione: il Consorzio Franciacorta

Una storia recente, ma antica. Un Consorzio che crede nella tutela di una denominazione, di un territorio e di un vino. La Banca del Vino ci porta tra le colline della Franciacorta. Un territorio che negli anni ha saputo cambiare, investire e innovarsi come pochi altri. Alla serata la vicepresidentessa Laura Gatti, con il fratello …